Zeler - dobrý a chren - lepšie!
Vedci menoval najužitočnejšie ovocia a zeleniny. Všetky druhy ovocia a zeleniny veľa esenciálnych vitamínov a minerálnych látok - je to axióma

Ale ktoré z nich sú stále dôležité pre naše telo?

GOOD:   čučoriedky

LEPŠIE:   ostružina

V čierne ríbezle obsahujú viac antioxidantov a vitamínu C. To je tiež viac anthocyanin - fialové pigmenty, ktoré chránia proti rakovine a ochoreniam srdca. Majú tiež protizápalový účinok a bojovať infekcie močovej a pohlavnej sústavy. Mrazené ríbezle tak dobré ako čerstvé.

GOOD:   zeler

LEPŠIE: reďkovky

Oba závody - dodávatelia draslíka, ktorý reguluje krvný tlak. Ale reďkovky je tiež bohatá na isothiokyanátů špeciálne látky majúce protirakovinové účinky, expert hovorí Daily Mail.

GOOD:   zemiaky

LEPŠIE: sladký zemiak

Tieto výrobky obsahujú veľa sacharidov. Okrem sladkých zemiakov je to stále veľa vitamínu C, beta-karotén a vitamín E - bojovníci proti ochorenia srdca a rakoviny.

GOOD: kapusta

LEPŠIE:   mladý kapusta

To je v mladom kapusta vápnik štyrikrát viac, než je obvyklé. Aj v mlieku je takmer dvakrát menej vápnika. Okrem toho, obsah vitamínu C v mladej kapusty vyššie.

GOOD: pomaranče

LEPŠIE:   papája

Opäť v prípade vitamínu C, rovnako ako antioxidanty a beta-kryptoxantíny, ktoré znižujú riziko artritídy (zápalu kĺbov) a v papáje, ktorá je 15 krát dlhšia! Papaya je účinný proti zápche a udržať normálnu hladinu cholesterolu.

GOOD:   banány

LEPŠIE: sušené marhule

Jeden banán obsahuje 100 kalórií - rovnako ako šesť widgety sušené marhule. Ale marhule sú bohatšie na železo a horčík, ktoré sú dôležité pre energiu a zdravé nervy.

GOOD:   jablká

LEPŠIE:   kiwi

V kiwi viac vitamínu C a luteín, zlepšenie zdravia očí. Kivi má tiež kyseliny listovej a vitamínu B, ktoré sú dôležité pre červené krvinky.

KOMENTÁR SPECIALIST

Nie každý kus ovocia - súdruh a priateľ

Svetlana Berezhnaya, dietológ, gastroenterológia:

- To všetko je správne, ale dokonca aj najzdravšie z čerstvej zeleniny, ovocia a bobule majú svoje kontraindikácie. Majú veľa aktívnych enzýmov, kyselín. A ľudia s rôznymi zdravotnými problémami je potrebné mať na pozore pred tým alebo oným z nich. Napríklad, marhule sa neodporúča znovu a znovu je, tí, ktorí majú choré pečene alebo nízku funkciu štítnej žľazy - okrem toho, že pár trikov. Limit - diabetes.

Hrozno   - Kontraindikované diabetes, vred, kolitída a obezity. Hroznová šťava urýchľuje vývoj kazu, po dobrej vypláchnite ústa roztokom jedlej sódy.

Čerešňa - Tento stav bude zhoršovať vred, gastritída s vysokou kyslosťou.

Srstka   - To je nemožné pre pacientov s diabetom, žalúdočný vred, enteritídy.

Čerstvé kapusta a červená kapusta, reďkovky - môže poškodiť žalúdočný vred, sklon ku kŕčom čreva a žlčových ciest.

Dule - Škodlivý žalúdočný vred a enterokolitída.

Paradajky - S žlčové kamene, črevné problémy.

Červená repa   - Poruchy metabolizmu, najmä s močových kameňov.

Z čerstvé uhorky   Je to vziať voľno v žalúdku a enterokolitídy.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod