Poradie zmeniť stravu pacientov všetkých tuzemských zdravotníckych zariadení podpísali šéf ministerstva zdravotníctva Veronika Skvortsova. "Menu" Nemocnice vyvinutý na Ústave výživy. Akademici sa upraví zoznam užitočných výrobkov tým, že odstráni z nej kapusty, rýb a mlieka.

nemocničné jedlo

Odborníci na výživu na báze jej rozhodnutie o tom, že kapusta môže byť jeden, je nie všetci pacienti (v niektorých ochorení tráviaceho traktu, a to sa kontraindikované), a rýb, mlieka - dostatočne tučných jedál. Museli byť vylúčené tak, aby nedošlo k prekročeniu odporúčanej denný príjem kalórií.

Namiesto toho, s výnimkou produktov akademických navrhujú zaviesť v strave suchej proteín kompozitné zmesi (pre obohatenie potravín proteín) a rôzne vitamínové komplexy (pre prevenciu nedostatku vitamínu). Tiež v obnovenej nemocničné jedlo   Bude to ďalší obilniny. Ona pôjde do polievok a cereálií, ktoré sú základom diéta ,

Podľa oficiálnej zástupca Ústavu výživy profesor Alla Pogozheva, vylepšených ponúk, napriek nedostatku rýb a mlieka budú lepšie živení "starý." Je to dokonca presahuje hranice stanovené denné kalorické jedlo. Avšak Pogozheva tvrdí, že vývojári nového prídelu to urobil schválne, pretože mnoho pacientov vyžaduje fyzikálnej terapie, a preto vyžadujú viac kalórií. (Viac tu)

STANOVISKO onkológia: správne produkty neexistujú!

Priemysel Novinky

Späť na úvod