Cesnak je známy od staroveku pre svoje jedinečné schopnosti pomáhať v liečbe mnohých chorôb. Čínski vedci do tohto zoznamu pridané ďalšie kvality. Ako vedci zistili, pravidelná konzumácia cesnaku významne znižuje riziko vzniku rakoviny pľúc, a to aj v tých, ktorí fajčia.

cesnak

Podľa pracovníkov Národného centra pre provinciu Disease Control Tsyansu, polovica cesnak zvyšuje odolnosť organizmu proti rakovine pľúc - prieskum ukázal celkom šesť tisíc ľudí, ako pacientov s rakovinou a zdravých.

V prieskume, výskumníci venovaná pozornosť na zdravú stravu, a zlé návyky a každodennú rutinu všetkých účastníkov. Výsledkom bolo, že tí ľudia, ktorí majú aspoň dvakrát týždenne, jesť cesnak, 44% menej chorí s rakovinou pľúc. Fajčiari účinok bol mierne nižší, ale napriek tomu aj odlišný: milovníci cesnaku ochorie menej často o 30%.

Všimnite si, že veda nie je to prvýkrát konfrontovaný s dôkazmi protirakovinových vlastností cesnaku. Najmä americkí výskumníci z Ohio State University zistili, že pod vplyvom cesnaku znižuje hladinu dusičnanov na ľudskú spotrebu, s rôznymi potravinami a prevádza ho do nitrozamínov v tele - potenciálne nebezpečné karcinogény. Avšak, čínski vedci zistili spojitosť medzi spotrebou cesnaku a rakoviny pľúc, si myslí, že sa uvidí, či je to naďalej pikantné zeleninovou užitočné vlastnosti po tepelnom spracovaní a iné druhy varenia. (Viac tu)

VIAC cesnak chráni proti infarktu a otravy

Zdravé stravovanie

Späť na úvod