Lekári sú si dobre vedomí toho, že diabetes a kardiovaskulárne ochorenia začnú vyvíjať v ľudskom tele v dôsledku metabolických porúch vo vnútorných orgánoch a systémoch. A kôstkové ovocie, najmä broskyne, slivky, nektárinky a obsahovať fenolové zlúčeniny, aby sa zabránilo týchto nepriaznivých procesy už na bunkovej úrovni.

Bezpečnostné funkcie broskyne, slivky a nektárinky   bola skúmaná v štúdii vykonávané špecialisti agentúry USA Texas AgriLife výskumu je najmä pomohla identifikovať jedinečný jav, ktorý sa vyskytuje pod vplyvom biologicky aktívnych látok obsiahnutých v kostiach týchto plodov. Ako sa ukázalo, kameň fenolové zlúčeniny zabrániť vzniku metabolického syndrómu - veľmi negatívne proces v tele, pretože z toho sa zhoršuje pôsobením zápalu a zhoršenie metabolizmu lipidov, čo vedie k diabetickej dysfunkcii a nahromadenie prebytkov tukových buniek. Okrem toho, tieto látky obsiahnuté v broskyne a slivky , Môže výrazne obmedziť oxidácii škodlivého cholesterolu, čo môže spôsobiť rad kardiovaskulárnych ochorení.

Podľa vedcov, broskýň, sliviek a nektáriniek obsahovať "koktail" z komponentov štyroch fenolových skupín (antokyány, chlorogenová deriváty kyseliny a katechíny kvertsetinovye), ktoré ovplyvňujú rôzne typy buniek - v tele, makrofágov a cievneho endotelu. Jedinečnosť kôstkovín, že ich účinné látky sú jednou súčasne pre všetky bunky s metabolickými poruchami.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod