O poškodení zdravia veľa červeného mäsa povedal. A teraz vedci tvrdia, že nedostatok tohto produktu v strave tiež neprináša nič dobrého.
Výskumníci z Austrálie Deakin University zistili, že opustiť využívanie
červené mäso
ženy výrazne väčšia pravdepodobnosť vzniku depresie. Riziko týchto duševných porúch, sa zvyšuje, a v prípade, že žena, nevylučuje
červené mäso
zo stravy, ale výrazne obmedzuje množstvo na úroveň nižšiu, ako je odporúčaná denná dávka.
Do štúdie bolo zapojených viac ako tisíc žien. Bolo zistené, že prechod na bielkoviny obsiahnuté v kuracie mäso a ryby, nie tak dobré pre vaše zdravie, ako je obyčajne veril. Naopak, taká zmena stravy môže negatívne ovplyvniť duševné zdravie.
"Pôvodne sme si mysleli, že je to
červené mäso
nebezpečný pre psychiku, čo dokazuje, že výsledky iných štúdií, - hovorí austrálsky vedec Felice Jaka. - V skutočnosti sa ukázalo, že
červené mäso
Jedná sa o veľmi dôležitým produktom. Ak ženy majú obmedzenú jeho použitie je nižšia, ako je odporúčaná dávka, alebo dokonca vzdal tento výrobok, riziko depresie u nich rástol dvakrát. "
Riziko depresie bol vypátraný, a to aj s ohľadom na všetky možné rizikové faktory, ako sú sociálno-ekonomické postavenie žien, ich úroveň fyzickej aktivity, fajčenie, váhu, vek a rodinných vzťahov. Je zaujímavé, obmedzenia iných proteínov, ako je kuracie mäso, ryby alebo sója nezvyšuje riziko depresie. Za správnosť štúdie vylúčení vegetariánov, ale výsledky zostali rovnaké v percentuálnom vyjadrení.
Vedci v Austrálii veria, že ženy by sa nemala vzdávať červené mäso, pretože obsahuje veľké množstvo živín, vrátane omega-3. Ale množstvo červeného mäsa v strave by nemala prekročiť tri až štyri malých jedál týždenne s kúskami nie väčšie ako dlaň.
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
