Štúdie odborníkov v Londýne ukázali, že užitočné vplyv spotreby zeleniny, sa môžu líšiť v závislosti na spôsobe prípravy a jesť. Ak chcete naozaj dostať telo potrebuje užitočný stopových prvkov v maximálnej možnej miere, že je dôležité mať dary prírody priamo v koži, a priniesť k stolu - v spoločnosti iných zložiek.

zelenina

  Známy britský odborník vo výžive Lawrence Biken nie odporúča hod cibule kože alebo listy z brokolice a varíme jedlo, Pomocou týchto častí ovocia. Podľa odborníka, takže ak varenie Spôsob, akým mäso s cibuľou, môžete znížiť množstvo karcinogénov v grilovaný parabolu. Okrem toho, mnoho šmirgľový papier cibule quercetin, zníženie tlaku a zabraňuje upchávaniu ciev, má na anti- a antihistaminikum efekt.
 
  Pokiaľ ide o brokolica listy, v prípade, rozdrví a Pridajte zeleniny smoothies, nápoj naplnené karotenoidov a vitamínov A a C.
 
  Aj podľa odborníkov, majú priaznivý kôru a melón pomaranče, takže aj oni môžu a musia byť jeden. Látky obsiahnutý v melónu kôra, dobré pre funkcie ciev a udržiavať normálnu prietok krvi, a oranžová - majú antibakteriálny účinok na organizmus, znižujú pálenie záhy a zlepšenie trávenia.
 
  V rovnakej dobe, vedci z Kings College v Londýne Uviedli, že výhody čerstvej zeleniny sa významne zvýšila v súvislosti s olivový olej a orechy. Zelenina a bylinky v kombinácii s olivovým olejom a orechy tvorí viac hodnotných živín, o ktorú bežná tlak, posilňuje cievy a znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod