Ako vedci zistili, jasný ovocia a zeleniny v ľudskej strave, aby bol chránený pred nevyliečiteľnou chorobou, poškodenie nervového systému - Lou Gehrig choroba. Ochorení v čase, keď zomrel veľkého skladateľa Dmitrija Šostakoviča a populárny spevák a skladateľ Vladimir Migulya.

Jasné zelenina

Podľa odborníkov, jasné farby ovocia a zeleniny naznačuje vysokú úroveň antioxidantov. Nová štúdia ukazuje, že konzumácia týchto plodov pomáha zabrániť amyotrofická laterálna skleróza (ALS), alebo iným spôsobom, Lou Gehrig choroba.

Neustále pokračuje, to neurologická porucha je schopný niekoľko rokov, aby osoba, ktorá má dokončiť nehybnosť a smrť. Žiadna nádej remisie, kedy sa choroba nie je prítomný - veda nie je liek, ktorý môže aspoň spomaliť choroba.

Štúdia funkcie v potrave Lou Gehrig choroba, vedci k záveru, že najúčinnejšie v prevencii tohto ochorenia karotenoidy beta-karoténu a luteínu. Ľudia, ktorí jedia potraviny bohaté na karotenoidy, ocitli o 25% menšie riziko ochorenia.

Dodávať telu beta-karotén, mrkva, sladké zemiaky a squash všetkými. Luteín je obsiahnutá v plodoch tmavo zelenej farby, ako je špenát, brokolica. Avšak, lekári varujú, že hladina karotenoidov ovplyvnené fajčením. Medzi ľuďmi, ktorí nikdy nefajčili účinku jesť mrkvu bol silnejší. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod