Každý vie, že v lete veci podliehajúce skaze rýchlo, a pokiaľ ide o ich skladovacích časov sa zníži o niekoľkokrát dokonca v chladničke, ak by ste mali aspoň pol hodiny, aby ich vykonávať z obchodu pod spaľujúcim slnkom. Avšak, tam je obzvlášť nebezpečné potraviny - niektoré potraviny a pokrmy, ktoré sú poškodené stav môže viesť k dramatickej následky ...

Tvaroh, mliečne dezerty , Podivné, ako to znie, ale nebezpečných výrobkov najvyššej kategórie môže byť nazývaný sladké mlieko a mliečne výrobky. Tvaroh a dezerty, ovocie jogurt, vrátane alkoholu, koktaily, sladké mlieko s štiav a inými plnivami - to všetko veľmi rýchlo zhoršuje (aj v prípade, na štítku, že výrobok môže byť skladovaný pri teplote do 25 ° C). A čo je najdôležitejšie - v sladkej smotany rastlinné potraviny sú najnebezpečnejšie kmene patogénnych baktérií, ktoré môžu spôsobiť nielen ťažkú ​​otravu, ale tiež viesť k smrti. Dôležitý bod: i tepelne tavený syr - v tvarohové, rajnice - môže spôsobiť ťažkú ​​otravu, ak tieto výrobky po uvarení vľavo mimo chladničky dlhšie ako 2 hodiny.

Torty , Akékoľvek torty   z každého testu, krémové náplne, byť na letnom vzduchu, port pre asi 3 - 4 hodiny, je to veľmi nebezpečné produkty. Zároveň najväčším nebezpečenstvom pre zdravie krému sa vykonáva na báze masla. Trochu dlhšia "live" puding smotana (6 hodín) a bielkovín (až 7 hodín). Avšak, "pusinky" môže byť veľmi nebezpečné, - v prípade, že vnútro zostane mäkké vaječnej hmoty.

Ryby , Niektoré druhy rýb - ako jesetera - sú smrtiace jedovaté, ak okamžite po úlovok nie sú rezať zvláštnym spôsobom. Presnejšie - v prípade, že neboli znížiť rozsah s vyazigoy (miechy). Jedná vyaziga je nebezpečné časti ryby, ktoré sa rýchlo množia škodlivé baktérie, ktoré môžu spôsobiť vážne otravy, až do smrti.

Pôda , Presnejšie - sushi a sashimi, ako aj ďalšie pokrmy, ktoré zahŕňajú dobre kŕmil alebo solené ryby a morské plody. Presnejšie povedané, sushi   - Takzvaný "ranné jedlo," ktorý sa podáva od 6 hodín do 15 hodín, v priebehu niekoľkých hodín po tom, čo ryby boli ulovené. To znamená, že ryba bola uložená za dlhšie dni nemusí byť bezpečný. Bohužiaľ, v Rusku pre sushi "s surové ryby" sa používa čokoľvek - a zmrazí, premočený a solené ... Proste čerstvé morské ryby, aby nás nikam. Zo situácie je jednoduchý: objednať vegetariánskej sushi a rožky, oni sú oveľa bezpečnejšie.

Zmrzlina , Najnebezpečnejšie vec - tzv "mäkké" zmrzliny, ktorý je vytlačený z konkrétnych strojov alebo balené na vás z windows-truhlách. Doba použiteľnosti takéhoto produktu - až 30 hodín, ale v skutočnosti rovnaký zmrzlina roztopil kúpeľ obchod 2-3 týždne. Mäkká zmrzlina rýchlo zamoriť nebezpečné baktérie, najzákernejšou z nich - salmonelu. Otrava môže vyústiť v zmrzline, takže vy 7 - 15 dní na posteli Klinike infekčných ...

Šaláty s majonézou , Časopis majonéza   - Veľmi nebezpečné potraviny , Skutočnosť, že sa pri teplote nad 16 ° C sa ukázalo, napríklad, ako je v šalátové dresingy, šalát ... začína táto krmiva. V časti, samozrejme, ale napriek tomu. Z tohto dôvodu všetky Miešaný výrobky (s akákoľvek zložka) sa začína zhoršovať oveľa rýchlejšie. Napríklad, každý je obľúbený letný šalát z chladničky môže byť uložená až 2 hodiny! Šalát "Mimosa" s konzervami lososa - menej ako hodinu! Všeobecne platí, že je potrebné, aby pevne pamäti, - akúkoľvek kombináciu majonézy s mäsa, rýb, vajcia, plody mora naznačujú, že by mali byť konzumované šalát ihneď po varení. Nesmie "naliať", "impregnované" a tak ďalej ... Zoznam Nebezpečné produkty   šaláty oblečený s majonézou - medzi lídrov.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod