Ak zelená "kapusta" - dolár - nás robí šťastnými a svet sa menej a menej, natívne kapusty rastie len silnejší. A čím viac budete robiť to zapasёte zimu - zdravšie vôľa

Dámska rozkoš

Ženy tvrdia, že kapusta list zvyšuje prsia. Ja neviem, sa snažil, ale na zmiernenie bolesti hlavy, položil čelo, je to možné. Ale kapusta je užitočné pre prsníka. Iba v prípade, že sa užíva perorálne vo forme tabliet. Minimálna dávka - 2 porcie týždenne, maximálne - 4 - 5. A to nie je farmakologická fantázie, založený na princípe "podobné sa lieči podobným", ale na dosiahnutie veľkého vedy.

Zatlačte otvorenie dal "poľský paradox": doma Polka zriedka trpia rakovinou prsníka, a v exile v Spojených štátoch trpí najmenej miestne ženy. Tá vec kapusta: národná poľský jedlo predávané v Spojených štátoch je zakázané. Yankees strach listérie. K týmto nebezpečné baktérie chovaných periodicky preniknúť celú hrúbku kapusta v nádrži, tak, aby sa vzduch dostal hlbšie a zabránil rozvoju Listeria.

Už tradične vnímané ako nálevu kapusta, a v skutočnosti je to oveľa bližšie k chybám, Kvas, kefír a jogurty ... Koniec koncov, to je tiež produkt fermentácie! Preto sa hromadí veľké množstvo užitočných látok, ktoré v kapuste list obsahuje iba "v zárodku." - V tvare m N. glukozinoláty.

Tento proces začína, keď sa shinkuem kapusta, a potom sa zmieša so soľou. Steny buniek zničených, enzýmy ísť von a recyklovať tieto látky s zložité meno v ešte ťažšie vysloviť zložiek, ktoré majú silné účinky proti rakovine.

Zabraňujú degenerácii buniek v malígnych zničiť karcinogény, majú silný antioxidačný účinok.

Štúdie ukázali, že dokonca aj kapusta z tela karcinogénov vytvorených počas vyprážanie mäsa.

Počas 10-20 minút šrotu kapusta syntetizované hmotnosti takýchto látok. Bohužiaľ, tepelné spracovanie ničí mnoho z nich. Ale nie všetci.

Preto by tam byť nejaký kapusty. Ale v kyslá bude ich počet len ​​zvýši, a oni zostanú dobre. V tom spočíva vysvetlenie "paradoxu poľskej."

Nielen prsia

Okrem kapusty preventívne proti rakovine prsníka v pľúcach, močového mechúra, hrubého čreva, prostaty, a možno aj v mnohých iných orgánoch -, pretože jeho protirakovinového účinku je univerzálny. S najväčšou pravdepodobnosťou jeho ochranný účinok u karcinómu žalúdka. Je dokázané, že kapusta chráni proti vredom, pretože zlé odkazuje na Helicobacter - mikroorganizmus spôsobuje to. Ale on tiež obviňoval v rozvoji rakoviny žalúdka.

Kapusta je veľmi dobré pre srdce a ciev. Hlavne v pare. Správať ako liečivá cholestyramín, že viaže žlčové kyseliny v čreve, a odstraňuje ich z tela. Pridajte k tomu ochranné účinky antioxidantov a vitamíny, ktoré sú v kapuste hmotnosti.

Len v jednom 150-gram porcia takmer všetkých kapustu aspoň denné dávky vitamínov K a C, deficiencie kyseliny listovej je veľa, je najdôležitejšie omega-3 mastné kyseliny. Všetky tieto najlepší priatelia kardiovaskulárneho systému. S týmito a niektoré ďalšie komponenty spojené kapusta ochranný účinok proti diabetom 2. typu.
Ako užitočné kapusta - naše kapusta, karfiol, brokolica, kaleráb, alebo nejaký iný - veľa z nich? Jednoduchá otázka.

Rozdiely medzi nimi sú, ale podobnosti viac - pretože sú príbuzní rodiny kelu. Preto, vo všetkých sú glukozinoláty, hmotnosť vitamínov K a C, kyseliny listovej, veľa antioxidantov. V niektorých viac ako jeden, v ostatných - ostatné. Väčšina z výskumu vykonávaného na brokolicou, a ukazujú, ako je dobrý.

Ale veľmi náš dobre: ​​spomenúť na "poľský paradox", spojené s kapusty. Lekári dnes sa odporúča, aby sa rôzne druhy kapusty, pravidelne striedajúci. Jednoducho to urob častejšie.

  Zdroj

Ružičkový kel lepšie ako vitamíny od lekárne

Menoval medzi najlepšími zeleniny

Lekári odporúčajú denne jesť kapusta

Kyslá kapusta: Sedem problémy - jedna odpoveď

Ďalšie novinky

Späť na úvod