To najhoršie, čo pre náš mozog - monotónnosť. Dokonca aj keď budete jesť len prospešné a ekologicky šetrné výrobky, ale vo veľmi obmedzenom rozsahu, bude efekt byť opačný - proces zrenia v našom mozgu sa zrýchlil.
Jednoducho povedané, ak budete sedieť mesiacov na šalát a jogurt alebo pohánky s maslom, je to veľmi rýchlo viesť k strate pamäte a rýchlosti myslenia.
To je tiež škodlivé pre mozgových buniek strava, balíček s trans-tukov, ktoré sú bohaté na rýchle občerstvenie. Preto, mimochodom, a šiel široko známy na Západe, vyhlásenie, hovoria, ľudia sa pravidelne schádzajú v rýchleho občerstvenia, nesvieti inteligenciu.
Musíme byť opatrní s sladkosti. Na jednej strane, glukózy - palivo pre mozog. Na druhej strane - koláče, sušienky a šišky často obsahuje bohatú dávku trans tukov. Preto, chcete nakŕmiť mozog, lepšie jesť plátok prírodné horkej čokolády alebo pár lyžíc medu (alebo ovocie a bobule džem bez konzervačných látok). V rovnakej dobe, vedci hovoria, mozog nie je príliš náročná. Pre neho, hlavná vec, že strava obsahujúca vitamín B, C, D a E, omega-3. A tiež k dennej strave aspoň štvrtina sa skladala z ovocia a zeleniny.
Mimochodom, naša strava sa odráža nielen v metabolických procesoch, ale aj na objeme mozgu. U ľudí, správne jesť a rôznorodá, mozog môže byť vo výške 20% viac, než ten, kto jej hrozné, hovorí BBC Health.Takzhe predĺžiť mladistvosť mozgu potrebné glucides - pomalé sacharidy (ich zdroje - fazuľa, fazuľa , banány, cestoviny z tvrdej pšenice, celozrnný chlieb), fosfor (tj, ryby a morské plody) a bielkovín.
Zdroj
Diéty
Späť na úvod