Umelé farbivá v potravinách opakovane kritizovali lekári - sú považované za nebezpečné pre zdravie. Avšak výsledky celého radu vedeckých štúdií vykonaných odborníkmi zo Spojených štátov ukazujú, že Potravinárske farbivá sú schopné prinášať telo a prínos. Napríklad, oni chrániť ľudí pred rizikom smrteľných chorôb.

Vedci z University of Oregon zistené, že pod vplyvom syntetických farbív zablokované karcinogény. V dôsledku toho, podstatne znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny.

Tento záver prišlo špecialistami po 9 mesiacoch štúdie. Experimenty s rýb, ukázali, že keď je v ich organizme vstupuje a karcinogénne, a farbivá, jeho odolnosť voči rakovine bola vyššia. Podľa takejto ryby toxikológie boli dvakrát menej nádorov riziko než kŕmené potraviny, ktoré obsahujú žiadne syntetické farbivá.

Avšak, aj cez to, že doktori stále varujú pred jesť potraviny s umelými prísadami. Skutočnosť, že mechanizmus účinku farbív na karcinogény vedci nie sú celkom jasné. "Potrebujeme viac výskumu k implementácii," - hovoria. (Viac tu)

Priemysel Novinky

Späť na úvod