Syr - produkt pre zdravie?
Niektorí hovoria, že syr je príliš tučné a výživné pre zdravú výživu

Doktori hovoria, že hlavná vec - vybrať ten správny syr, takže to prináša len dobro, nie váhu navyše.

Odborníci na výživu už dlho venovaná pozornosť na skutočnosť, že v súčasnej dobe pripadá diétne menu mnoho ľudí, aby podobné chyby, zber zlé produkty .  Medzi najbežnejšie: namiesto toho, celozrnných obilnín použitých olúpané (a prispievajú len k priberaniu na váhe), ľahké zeleninové šaláty ochutené high-kalorickej omáčky, vhodne vybraná proteínová zložka .  Alexander Tarasov, odborník na výživu, sa domnieva, že najviac bezpečné a zdravé proteínové potraviny patria ryby, hydina a tvrdých syrov: "S asimilácii proteínov morských rýb, morských plodov, mäsa, morčacie, kuracie mäso a králik produkoval najmenšie množstvo škodlivých látok .  Avšak neodporúčame zahrnúť živočíšnych bielkovín v strave viac ako 150 gramov .  Najlepší produkt, nám poskytuje hodnotné bielkoviny a mikro a makro - je syr .  Ale musíte zvoliť syr, ktorý neobsahuje farbivá, konzervačné látky a iné umelých prísad .  Tento syr možno otočiť úplne do všetkých denných dávok laktovegetarianskie to aj tých, ktoré zahŕňajú neje po šiestej večer - tento výrobok môže byť aj po šiestich, ale je trochu " .

Tvrdé a polotvrdé syry veľmi rýchlo stráviteľné a rozdelenie proteínov jeho telo nemá dlhú dobu na prácu. Okrem toho, pre dospelého človeka je najlepším zdrojom vápnika, bielkovín a niektorých vitamínov. Dnešný trh ponúka stovky rôznych odrôd, z poznáme, "ruskej" na exotických druhov, ale pri výbere odrôd je potrebné zamerať sa nielen na vzhľad a chuť, ale hlavne - na zloženie. Bohužiaľ, drvivá väčšina populárnych syrov obsahujú konzervačné látky a farbivá. Starostlivo si prečítajte informácie o zložení výrobku a vyberte si ten, v ktorom nie je tam žiadny "chemické" inklúzia.

Nadpis
Konzervačné
Farbivo
Edam "Frico" dieťa (Holandsko)
-
Annatto
Fínsky syr "Oltermanni"
-
-
Baltic syr "zvalím"
Dusičnan sodný
Annatto
Syr nakrájaný "tisíce jazier"
Dusičnan draselný
-

BTW

Syry sa často používajú:

E251 (dusičnan sodný) - sa používa v potravinárskom priemysle ako konzervačný prostriedok.

E 252 (dusičnan draselný) - podobné vlastnostiam E251.

E160b (annatto) a E16 (beta-karotén), - farbivá rastlinného pôvodu.

V malých dávkach, táto aditíva sú bezpečné, ale vo veľkom - môžu spôsobiť alergické reakcie, otravy a dokonca podporovať tvorbu karcinogénov!

Pozorne si prečítajte balíček!

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod