Pridanie ku strave sóje náhradníkov nebude mať vplyv na zlepšenie hladiny cukru v krvi u starších žien, ktoré buď majú veľmi vysoké riziko vzniku cukrovky, alebo druhý typ ochorenia. Tieto nálezy boli získané v štúdii vykonávané v Hong Kongu.

Táto štúdia, zverejnená v časopise American Journal of Clinical Nutrition, bol ďalší príspevok k štúdiu vzťahu medzi sójové bôby   a riziko cukrovka ,

Skoršie laboratórne štúdie, vedci navrhli, že sójové proteíny a izoflavóny (tzv "fytoestrogény" - veľmi podobný ľudskému estrogénov) môže pomôcť s ovládaním hladina cukru v krvi   krv. Dnes, však, niekoľko malých klinických štúdií dospeli k rôznym výsledkom, ktoré nie sú nám umožňujú potvrdiť alebo vyvrátiť pôvodný predpoklad.

Tentokrát vedci z Hongkongu boli pozvaní k účasti na štúdii 180 žien po menopauze. Predmety boli buď v stave preddiabitecheskom ( hladina cukru v krvi Bol prekročený Krv nie je dosť pre diagnózu diabetu typu II), alebo boli v ranom štádiu ochorenia a doteraz zahájená liečba.

Profesor čínskej univerzity v Hong Kongu, Zhao-min Liu a jeho kolegovia náhodne rozdelili ženy do troch skupín. Prvý brať výživové doplnky obsahujúce mliečny proteín, druhý bielkovín a sójové izoflavóny, a tretí prísadu zo sójových bielkovín izoflavóny. Všetky tri skupiny týchto prísad miešaných nápojov každé ráno, zatiaľ čo zvyšok dodržiavať obvyklé stravy.

O šesť mesiacov neskôr, tím profesora Liu našiel žiadny významný rozdiel v kontrole hladiny cukru v krvi vo všetkých troch skupinách. To nebolo zaznamenané, a akékoľvek významné zmeny v úrovni inzulínu.

Priemysel Novinky

Späť na úvod