Lekári - infekčné ochorenie skeptický prijala odporúčanie britskej agentúry Food Standards Agency, že v každom prípade však nie pred varením umyť kura z obchodu. Lekári Sú presvedčení, že dodržiavanie tohto nastavenia, ľudia riskujú ich príčinu zdravie a životné podmienky neporovnateľne väčšie poškodenie.

Wash kuracie

  Ako bolo oznámené, vyhlásenie Britskí experti, že umývací surové kuracie mäso môžu spúšť striekacej škodlivé baktérie a poškodiť osoba reagovala lekári z Petrohradu. V rozhovore s novinármi vedúci lekár Botkina Infekčné choroby nemocnice Alexej Jakovlev povedal, že baktérie môže byť a to ako na povrchu a vo vnútri kurčaťa, ale vzhľadom na existujúcu dnes sanitárne riadiaci systém je ťažké predpokladať, že obchody robiť dostane smrtiace výrobky. V rovnakej dobe, expert verí, že zatiaľ čo Hygiena potravín kuracie nevyhnutné v každom prípade, a to To zahŕňa ručné umývanie, čistotu kuchyne a kvalitná tepelná manipulácii s prípravkom.
 
  Podľa iného infekčné choroby, Pavel Alexandrov, "kura" na Campylobacter baktérie v skutočnosti sa šíri široko a môže byť umiestnený kdekoľvek - a to nielen u kurčiat, ale aj v mäse a mliečne výrobky. Odborník zdôraznil, že aj keď to spôsobuje črevné infekcie, to nemôže byť nazývané "strašné nebezpečenstvo," ako britská tvrdenie. Alexandrov je presvedčený, že celá myšlienka infekcie touto baktériou v kuchyni striekanie vody počas umývania mäsa je prehnané,
Pripomeňme, že v poslednej dobe noviny Guardian publikoval na svojich stránkach anglický opatrnosť agentúry nezávadnosti potravín (FSA) na bielizni na škodlivosť kuraťa, sa veľa hluk. Britskí lekári ponúkli prestať prať surové kurča vôbec, zdôrazniť, že pri umývaní po celej kuchyni lietať baktérie Campylobacter, zodpovedný za najnebezpečnejšie otravy jedlom. (Viac tu)

Priemysel Novinky

Späť na úvod