Kanadskí vedci zistili, že populárna Barbecue omáčka môže byť dobré pre zdravie. To má rad korenia, ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú prírodné antioxidanty, ktoré umožňujú, že telo úspešne riešiť rôznymi nebezpečných chorôb.

Pikantné pikantné grilovacia omáčka   môžu bojovať proti rade chorôb, bežne spojených so starnutím. Z týchto rakovín, ochorenia kardiovaskulárneho systému, mŕtvice, Alzheimerovej choroby, artritídy, a šedého zákalu. Komerčne dostupné omáčka antioxidanty   odolať molekuly choroboplodné zárodky, známe ako voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky v tele.

Štúdia vykonaná výskumníkmi z University of Ontario, tvrdí, že Grilovacia omáčka doslova nabitý zdravými ingredienciami, ktoré posilňujú imunitný systém. Chcel by som dodať, že sami kebab oveľa zdravšie ako vyprážané mäso na panvici. V procese varenia, nie je príliš nutné naše telo tuku, získaného z grilu a len "ísť do uhlíky."

"Bylinky a koreniny sú výborným zdrojom antioxidanty Ale je ťažké stanoviť nevyhnutné pre naše dennú dávku zdravie, tým viac, že ​​nebudeme normálne jesť také množstvo prvkov, zeleniny alebo ovocia, - povedal vedúci výskumnej skupiny Dr. Raymond Thomas. - Ale sú používané v relatívne malých pomery rôznych zložiek, ako sú koreniny a marinády, rovnako ako populárne pikantné grilovacia omáčka ".

Dr. Thomas poukazuje na to, že nie všetky omáčky majú rovnaké prospešné vlastnosti. Všetko záleží na technológiu výroby, ktorá výrazne ovplyvňuje silu antioxidanty   a ich počet. Vedci testovali sedem najobľúbenejšie kebab omáčka A každý z nich bolo zistené, antioxidanty.

Priemysel Novinky

Späť na úvod