Kde sa smrtiace baktérie?

Európa v hrôze z nového infekciou, ktorá zasiahla Nemecko, desiatky ľudí zomiera. Epidémia?

Podľa oficiálnych údajov, v jedenástich krajinách Európy viac ako 2000 potvrdených prípadov ochorenia vyskytujúce sa v ťažkej forme. Infekcia často stretávajú ľudia 23-43 rokov. Väčšinou ženy.

Nová, brutálny

Európania spanikárili, keď nemocnice, kde masový otrava boli nemeckých občanov, stále viac a viac pacientov začal ísť do márnice. Po banálne hnačka a bolesti brucha? Nemeckí vedci hodený všetko úsilie, aby pochopili, čo sa deje, a zistil, že to nie je len otravuje - lekári čo do činenia s E. coli, ktorý vstupuje do tela neumytými zeleniny alebo ovocia. Zvyčajne baktérie, známe po celé desaťročia, a je ľahko liečiteľné, stal osudným, pretože nejako zmutoval. Nový kmeň enterohemoragickej baktérie Escherichia coli (E. coli), nie je doteraz známy štruktúru, takže to nie je strach z antibiotík.

Ak sa začnete liečiť chorých, baktérie produkuje ešte viac toxíny, ktoré ničia obličky. Okrem toho môže nový kmeň interagovať s užitočnými kmene črevných baktérií, ktoré žijeme v črevách, a poskytuje jej s rovnakými vlastnosťami, ako majú sama o sebe.

Zelenina zakázané

Ústav hygieny v Hamburgu nájdené nebezpečné E. coli v štyroch uhorky z trhu, z ktorých tri boli španielsky. Uhorky, nasleduje paradajky a šalát zo Španielska bola vyhlásená za non grata výrobky po celej Európe. Náčelník Sanitárne doktor Ruska Onishchenko tiež zakázala dovoz zeleniny z EÚ.

Ale Nemci, vykonala podrobnejšiu analýzu, vydal novú verziu: na vine sójové výhonky nemeckého hospodárstva, ktoré sa používajú v šalátoch. Farm zavrel, produkty stiahnuté. Tak zástupcu Ministerstva poľnohospodárstva Dolného Saska, Gert Hahne povedal, že nie je pripravený prijať túto verziu úradníka. Experti majú inú verziu zdrojom infekcie.

"Možno, že agresívne baktérie sa dostal do Európy z Afriky, sa zlúčila s už známym kmeňom a stať sa smrtiace," - povedal Stefan Schreiber, profesor na univerzite v Kieli.

Avšak, ani Rusko, ani Európa nie je v žiadnom zhone, aby sa odstránili obmedzenia na spotrebu zeleniny. Podľa očitých svedkov, Nemecko uhorky sú predávané za penny, ale ľudia sa boja jesť. Dôležité je, že sa situácia nevyužila farmaceutické spoločnosti: oni každá nová epidémia - sviatok. Pamätajte si, že v priebehu masovej hystérii okolo "prasacej" chrípky Rusi dva týždne zmietla ročnú zásobu lekárne chrípky fondov.

Rospotrebnadzor má už oficiálne odporúčania (pozri. Memo), ako zostať v bezpečí. Ale ak sa potvrdí skutočnosť, že zdroj nákazy nie je vonku, ale vo vnútri samotnej zeleniny, žiadna hygienické opatrenia nie sú nám pomôcť.

Možno teda bude musieť úplne opustiť čerstvej zeleniny. Jedinou nádejou: iba otrávil medzi Európanmi, rozmaznané čistote, a naše žalúdky po prejdenej výrobky, ktoré zaplavila regály, nová baktéria je nepokojný.

Ako sa chrániť

Infekcia sa môže prenášať z človeka na človeka prostredníctvom produktov a domácich potrieb, ako aj zvierat (napr mlieko), aj keď to je nepravdepodobné. Preto, umyte si ruky často, udržať čisté kuchyne, čerstvé a hotové výrobky sa skladujú oddelene.

No pražená alebo varené jedlá. Nenechávajte varené jedlo pri izbovej teplote dlhšie ako 2 hodiny. Neukladajte potraviny po dlhú dobu, a to aj v chladničke.

Ak otrava - naraz k lekárovi. Nepoužívajte proti hnačke a antibakteriálne lieky - môžu byť neúčinné kvôli odporu poškodeniu organizmu a spôsobujú.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod