Obyčajné slovo "šalát" môže hrať s mužom zlý vtip. Často si myslíme, že z definície, zdravých šalátov, aj keď v skutočnosti to tak nie je.

Dieter a všetci priaznivci zdravý životný štýl Aké sú starostlivo sledujú ich hmotnosti, zvyčajne obsahujú šaláty medzi hlavným a jeho obľúbených jedál. Na podvedomej úrovni slovo "šalát" sa stal pre mnoho ľudí symbolom Zdravé stravovanie , Bohužiaľ, nie je tomu tak. Už sme písali o tom, že niektoré z šalátov v reštauráciách kalorický predbehne "výdatné" pokrmy z mäsa, a dokonca aj fast food. Ale vedci z University of South Carolina vykonali podivný experiment, ktorý sa ukázal celý nebezpečenstvo "šalátových bludy."

Skupina dobrovoľníkov, ktorí starostlivo sledovať ich hmotnosť, vedci navrhli pokrm skladajúci sa z zeleniny, cestovín, salám a syrov, elegantne stanovenými na veľký kus šalátu. V jednom prípade bol nazývaný "šalát" a druhý "pasta". Potom účastníci boli požiadaní, aby určiť, či sa jedná o zdravé jedlo.

Ako by ste očakávali slovo "šalát" Ukázalo sa, že magický, takmer všetci účastníci uznali jedlo úplne príslušné pravidlá Zdravé stravovanie , Ale slovo "pasta" väčšina účastníkov štúdie vykonané jedlo ponúkané v kategórii pacientov.

Autori štúdie zdôrazňujú, že táto technika je často používaný majitelia kaviarní a reštaurácií, ktoré boli nedávno reagovať na fascináciu ľudí zdravý životný štýl , Zákazníci si kúpili sám pokoj, "šalát", nevedomý, koľko kalórií a "zlé" zložiek, ktoré obsahujú.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod