Španielski vedci z univerzity v Las Palmas de Gran Canaria tvrdí, že strava musí každá osoba obsahovať chleba. A považujú toto jedlo nebezpečný pre štíhlu pasu, podľa odborníkov - nebezpečný klam.
Španielsky odborníci verdikt je výsledkom rozsiahlej analytickej práce: odborníci boli nazerať papiere na výživy, obezity a vplyv obilnín na ľudskom tele, ktorá bola uverejnená v priebehu posledných 30 rokov.
Chlieb, pretože vedci boli schopní vidieť, nemá nič spoločné s problémom
nadváha
a obezita. Okrem toho, detailné štúdium vlastností tohto produktu ukazuje, že spotreba chleba ... pomáha znížiť hmotnosť: dostať sa do žalúdka, vytvára pocit sýtosti, a potom úplne spracovaná v tele (samozrejme, za normálneho, nie príliš veľkej spotrebe).
"Štúdie ukazujú, že rezistentné škrob môže pomôcť potlačiť chuť k jedlu a priberanie na váhe, udržať hladinu cukru v krvi, a urýchliť proces látkovej výmeny" - sa odráža kolegami autormi knihy carb milovníka strava (diéta milovníci sacharidov) Ellen Kuneš a Frances Lagerman Roth.
Podľa vedcov, takmer žiadny rozdiel, aký druh chleba by mal človek - čiernej, bielej, šedej, alebo otrúb. Dokonca aj ľudia s
nadváha
je potrebné zahrnúť do svojho jedálnička - nebezpečný v ich prípade sú pekárske výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru, čo vedie k ukladaniu tukov okolo pása, a potom sa do ďalších častí tela.
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
