Pomáha telu nielen prijímať, ale tiež absorbovať vápnik
Sám, vápnik je absorbovaný zle ...
Vodiče vápnika: horčíka a fosforu
S nedostatkom týchto minerálov (a jeho skúsenosti, takmer všetci obyvatelia miest), jesť vápnik proste k ničomu. Okrem toho, keď sa existujúce nedostatkom horčíka vápnik výstupné zosilnenie telo.
Výrobky s horčíka a fosforu:
- Syr Cottage;
- Vajcia;
- Greens (v týchto troch produktov, sú fosfor, horčík a vápnik prítomný v optimálnych pomeroch);
- Hrach;
- Šalát s fazuľou;
- Tofu (tiež obsahujú vápnik, horčík a fosfor v pomere ideálu);
- Cocoa;
- Celozrnný chlieb.
Vodiče vápnik: vitamín D
Zvyšuje vstrebávanie vápnika o 30-40% a normalizuje svoje súvahy s fosforom.
Potraviny bohaté na vitamín D:
- Pečeň;
- Vajcia;
- Mnoho morské plody - krevety, homáre, kraby;
- Fish: sleď, losos, sardinky, makrely.
Tip: Vitamín D je syntetizovaný v tele, keď sú vystavené ultrafialovému žiareniu - slnko je nevyhnutné, aby aspoň 15-20 minút denne.
Antiprovodniki: produkty, ktoré zvyšujú straty vápnika
- Predovšetkým soli, kofeín, a tukov - ich použitie by malo byť minimalizované. 2-3 šálky kávy denne neublíži, ale ak budete jesť viac, vypiť pol pohára mlieka aspoň pre každý ďalší šálku. A úplne vzdať margarín, maslo, nátierky, omáčky predpripravené: oni sú syntetické tuky, zvlášť silno brzdia vstrebávanie vápnika;
- Zabrániť vápnika absorbovaná ako špenát, rebarbora, repa a iných kyslých rastlinných produktov. Nie je nutné, aby ich opustiť úplne, ale je lepšie je jesť pomaly.
Tip: Sušené marhule sú bohaté na draslík, vápnik strata zastaví - to jesť každý deň.
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
