Odborníci na výživu odporúčajú zásobili brusnicami. Plody brusnice sú výborným zdrojom vitamínov a anti-aging látok. Jedinečnosť tohto bobule, ktoré udržuje svieži po dobu niekoľkých mesiacov, to môže - ideálne pre podporu imunitného systému na jeseň av zime.

Jahody brusnice

Skutočnosť, že jednou zo zložiek je brusníc benzoová, ktorý pôsobí ako konzervačný prostriedok a zabraňuje bobule hnitiu a fermentácie. Vďaka nej brusnice a môže byť skladovaný po dlhú dobu čerstvé. Ak chcete rezervy na zimu, dosť bobule ísť umyť, nalejeme do pohára v tesnom pokrievkou a dať do temného chladnom mieste.

Tiež jarabinu brusnice môžu byť zmrazené. Ak chcete urobiť, musia byť umyté, dať vodu do kanalizácie, dajte do misy a udržať v mrazáku po dobu dvoch hodín. Potom posun do vrecka a dať do mrazničky.

Brusnicový je bohatá na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre udržanie pružnosť ciev a chráni proti srdcovým infarktu a mozgovej mŕtvice. Obsiahnuté v jeho plodov a beta-karotén, ktorý je protiľahlý k predčasnému starnutiu a rakoviny, rovnako ako mangánu a draslík - tieto minerály sú zapojené do metabolických procesov a sú nevyhnutné pre udržanie rovnováhy. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod