Populárne korenie kurkuma, ktorý sa používa v kari môže pomôcť človeku v boji proti rad ochorení. V rámci výskumu bolo preukázané, že je účinný proti rakovine, depresie a diabetes.

kurkuma

Okoreneniu kurkuma To robí horčice dostane jeho charakteristickú žltú farbu, je účinná pri liečbe rôznych ochorení, závažných z rakoviny do depresie. To je záver, vedci z University of Texas, ktorá sa zaviazala štúdiu o vplyve na tele rastliny. Zdôrazňujú, že veda vie veľa o vplyve kurkumínu - komponenta kurkuma , Ale väčšina informácií je oveľa menej kurkuma.

Medzitým po mnoho storočí, táto rastlina sa používa v ľudovom liečiteľstve pre liečbu gynekologických chorôb, črevné problémy, hepatitída, infekčných ochorení a porúch krvi. Moderná veda potvrdzuje účinnosť kurkuma   pri riešení všetkých vyššie uvedených ochorení. Farmaceutické spoločnosti vyrábajú lieky založené na rôznych zložkách kurkuma, vrátane polyfenoly, seskviterpénov, diterpény, triterpenoidov, steroly a alkaloidy.

Kurkuma je 2 - 5% z kurkumínu, a to je najviac študovanej komponenty. Aj keď priaznivý vplyv na organizmus možno vysvetliť kurkumu ňom obsiahnuté kurkumín, iné rastlinné zložky sa nevzťahuje na ne. Americká štúdia antimikrobiálne, antimutagénna, rádioprotektívne, anti-rakovina a insekticídny potenciál kurkuma. A experimenty na výskumných pracovníkov ukazujú, že tento korenie je účinná v boji proti neurodegeneratívnym ochorenia a rakovina, rovnako ako je diabetes, obezita, ateroskleróza a depresie. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod