Nový rok oslava je tradične spájaný s krásnym stolom, prekypujúci pochúťok, ale zvyčajne variť nikto nechce. A tak v predvečer sviatkov v departementoch dlhé fronty hotového výrobku. Ale ak všetko, čo sa predáva na prípady, supermarket zobrazenie - zdravé potraviny? Verejná organizácia spotrebiteľov Petrohradu "verejná kontrola" zistil, že tam je.
Pracovníci ústavu sa na vzorku 8 rybie šaláty predávané v rôznych predajniach. Všetky z nich sa ukázal byť vhodný pre potraviny - 7 z nich bolo zistené, koliformné baktérie, a posledný, ôsmy, normou pre plesne už bol prekročený o 10 krát!
Najviac minimálnu škodu z týchto produktov - zažívacie ťažkosti. V najhoršom prípade
ready-made šaláty
spôsobiť otravu potravinami, ktorý, podľa poradia, môže byť fatálne.
"Herring v kožuchu", vydala spoločnosť St. Petersburg "Lent", mal chuť stuchnutého tuku, čo znamená, oxidácii a dokonca aj hrdzavé stupňa rýb. Výrobcovia neobťažujú písať na zloženie výrobku, nutričné a kalorické hodnoty.
Pri príprave šalát supermarket "Sezóna" tiež nemal žiadne informácie o zložení, ani dátum, ani o pravidlách skladovaní výrobku.
Sieť obchodov "Auchan" a "OK" k návrhu hotových jedál zásobníkov liečených s plnou zodpovednosťou, však, objavil sa tu kvalita rýb a šalátov nie sú až na pár. Všetky sondy zaznamenali E. coli.
"Herring pod kožuchu" značka "Vladsalat" získal prvé miesto v antireytinge hotových jedál, pretože mikrobiálnej kontaminácie, a rovnakým E. coli.
Z rovnakých ukazovateľov neprešli kontrolu testu výrobkov spoločnosti "Vita-šalát."
Šalát "Mimosa" z "aliancie", odborníci tiež zamietol. Okrem týchto nedostatkov je to dokonca a kyslú chuť.
Zaujímavosti:
- Väčšina šalátov, poháňaný majonézu, z expirovaných produktov.
"Náš výskum ukázal, že šaláty sú vyrobené z produktov podliehajúcich skaze, a 80% nespĺňajú požiadavky na bezpečnosť. Asi tak dokonca vylúčené ", - povedal Vladimir Ryzhkov, predseda Petrohradu verejné organizácie spotrebiteľov" dialógu ".
- Niektoré obchody poskytnúť čerstvé šaláty včera nové ingrediencie.
- Kuchári v obchodoch nemusí mať medknizhek (alebo si ich mohli kúpiť za peniaze).
- Pre čisté ruky v kuchyni, samozrejme, nasledoval, ale nie vždy.
Ako si vybrať
Šalát Ready
:
- Šalát s majonézou nemôžu byť uchovávané dlhšie ako 12 hodín, pretože tento produkt - rýchlo podliehajú skaze.
- Octová alebo kyselina citrónová predlžuje hotové výrobky, ale nie viac ako 5 dní.
- Šalát zostáva čerstvý po dobu 15 dní bude zabalený s konzervačné látky.
- Výber šalát hmôt, dávajte pozor na strane zásobníka. Ak sa vytvorí žltú kôru, takže výrobky mieša niekoľkokrát, aby to prezentáciu.
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
