Počas leta, mnohí ľudia často idú na piknik a varíme grilovanie. Avšak, to je už dlho známe, že mäso na grile, nie je vždy dobré pre zdravie.

šašlik

Existuje niekoľko spôsobov, ako varenie, ktorú potravina je v stávke je nielen chutné, ale aj veľmi užitočný , Odborníci z University of Texas štúdiu, v ktorej vyšlo najavo, ako sa vyhnúť zdravotným rizikám.

Prvá vec, ktorá by mala byť dodržiavané - to je to, čo varenie   mäso potrebujú vo fólii. Týmto spôsobom sa znižuje prítomnosť dymu, pričom množstvo potenciálne nebezpečných látok znižuje. Nemyslím si, že by to pokaziť chuť mäsa, ale pravý opak - to bude viac rafinované. Po druhé - nemusíte rozvariť mäso uhlie. Obhorené kusy výrobkov prispieva k zvýšenému riziku rakoviny žalúdka.

Po tretie, je potrebné dať prednosť ryby. Aby sa znížilo riziko poškodenia DNA, treba obmedziť v červené mäso, slanina a zdvihu-Dánmi. Štvrtá vec, ktorú si uvedomiť, je použitie marinády. Vďaka nemu, film je tvorený, ktorý stavia rozvoj   škodlivé zlúčeniny , No, posledná vec, ktorú treba mať na pamäti - to je zníženie tuku. Mäso by mala byť na maximum štíhla, bude to znížiť počet nasýtených tukov.

Marinovaný v pivnom kebab bol najužitočnejší

Ako marinovať na kebab?

Kozmetičiek varujú, že ženy nemôžu grilovať!

Koľko by ste mali jesť mäso?

Ďalšie novinky

Späť na úvod