Národný inštitút Food Dánska sa domnieva, že konvenčné potraviny obsahujú veľmi nebezpečné látky. Odborníci preskúmala obsah niektorých látok vo výrobkoch v rokoch 2004-2011.

Vyprážané zemiaky

Bolo zistené, že v porovnaní s 2003 znížený príjem anorganického arzénu, akrylamid, olova a kadmia. Napriek tomu, hladina týchto látok v produktoch je stále príliš vysoká.

V tomto okamihu, je spotreba akrylamidu, a to aj v malých množstvách, je veľmi nebezpečný   zdravie. Je pravdepodobné, že rakovina môže vyvinúť. Táto zlúčenina pri vyprážaní alebo varenie produkty bohaté na sacharidy objaví. Základné pravidlo - teplota liečba by mala byť vyššia ako 120 stupňov. Priemerná Dane každý deň spotrebuje asi 16 mikrogramov akrylamid , Avšak, to je príliš veľa.

Odborníci odporúčajú pri tepelnom spracovaní obmedzujú 175 stupňov. Pre dospelých, zemiakový chýba 36% nebezpečných látok z kávy - 30% chleba - 13%. Pre deti - od Potato   dostal - 43% z čipov a čokolády - 20% a chleba - 16%.

Lekári preukázali, že triesky sú škodlivé pre srdce

Známe potraviny môžu spôsobiť rakovinu

Tehotné ženy by nemali zapojiť zemiaky

Populárna detská výživa - arzén!

Ďalšie novinky

Späť na úvod