Jablková šťava proti kíl, kože - na chrípku!
Jablká v tomto roku je kompletný. Fresh už jedol. Najužitočnejšie billet

Tento rok na jeseň, plné jabĺk. Rekreanti nie sú to, čo predávať, distribuovať vreca! Fresh príliš sa pchal do sýtosti, a menej ovocia stane. A snažiť tvrdo Kripen'ka Antonovka stromu pádu na hlave. A čo s nimi? Nevyhadzujte. V žiadnom prípade! Viete, ako veľa užitočných polotovarov v jablká! Takže ...

Cenné ovocie pre sezónne nachladnutia

Sme zvyknutí myslieť jabĺk takmer pastvy, napriek tomu v nich, podľa výživu, gastroenterológ Svetlana Berezhnaya, živiny bude viac ako exotického ovocia. O "sade džentlmena" vitamínov a železa, pravdepodobne, každý vie, že. Ale to, čo sú organické kyseliny: kyselina jablčná, kyselina citrónová, kyselina vínna, reguláciu metabolizmu a antimikrobiálne benzoová hloragenovaya, ktorý zabraňuje tvorbe obličkových kameňov a žlčníka. A, čo je dôležitejšie, kyselina na jabloniach, nie sú rozložené.

Mimochodom, horúčka s chladným horúci čaj s jablkovou marmeládou strieľa lepšie ako karmínovej. Po býčie oko, najmä intenzívneho Antonovka, veľa protizápalové kyseliny salicylovej. A predovšetkým to nie je mäso a v koži. Tak to dáva zmysel, aby Peel z čerstvých jabĺk (po varení Charlotte, napríklad) nevyhodí, a zasushivat, brúsiť a udržať v prípade sezónnych ochorení v sklenenej alebo keramickej miske. Varí jablko kôry je veľmi dobrá, aj keď kašlete - zmäkčuje.

A Apple semená sú veľmi bohaté na jód. Dosť na to, jesť päť obilia denne, aby sa na dennej potreby tohto prvku. Ale tam nemôže byť Appleseed hrsti! V nich, aj keď v malých množstvách, je látka, amygdalín, ktorý po uvoľnení do nášho tela sa zmení na jedovaté kyseliny kyanovodíkovej.

Jablká na večeru - a lekár nepotrebuje!

Jedná sa o voľný preklad anglických príslovie. Samozrejme, jablká nie sú všeliekom, ale určite bude miesto v medicíne budúcnosti. Teraz sa celý smer gastroenterológie a antieydzh terapie študuje účinky na telo pektínu.

Tieto zázrak látka, ktorá je do značnej miery v tele jabĺk, nie sú zničené teplom, odstraňuje toxíny, pomáha obnoviť po ožiarení. Mimochodom, lekári odporúčajú jesť jablká po X-ray alebo MRI. A pektín regulovať tvorbu cholesterolu, znižuje "zlý", zvýšte "dobré". Možno to je dôvod, prečo toľko nemocníc dať jablkového kompótu?

Nemožno chudnúť? Vyskúšajte metódu jablčnej šťavy. Počas mesiaca, vypiť pol šálky šťavy z čerstvých jabĺk (lepšia strčiť ich do odšťavovač s pokožkou) po dobu 15 minút pred každým jedlom. Odborníci na výživu sa domnievajú, že kalórií obed potom znížená o 150-200 kcal a stimuláciu metabolizmu kyseliny jablčnej.

Tiež na jablká má zmysel venovať pozornosť diabetikov: dve jablká pol hodiny pred spaním k zníženiu hladiny cukru v krvi a dať veselí ráno.

A v jablkách obsahujú quercetin, látku - prírodné antihistaminikum, ktoré bránia rozvoju alergických reakcií. Vzhľadom k tomu, jablká v akejkoľvek forme je veľmi užitočné pri astme.

Nechajte ich mokré!

Veľmi chutné získané nakladané jablká, okrem oni udrží všetky živiny. Cook je veľmi jednoducho. Vezmite pár kíl Kripen'ka Antonovka strednej veľkosti. V dolnej časti veľkého smaltovaných hrncov vyložiť vrstiev: vrstva čiernych ríbezlí listov, dub, čerešňa, jablko vrstvy. Môžete hodiť pár hrstí brusníc. Pre náleve, variť 2, 5 litrov vody s 100 g cukru a lyžicu soli (môžete pridať lyžicu octu korenie). Soľný roztok je v pohode a naplňte jablká vychladnúť. Najlepšie s útlaku. 3-4 dni nechať panvicu obstáť v horúčave, potom rovnakú sumu v chladničke. A môžete jesť. Nakladané jablká - vynikajúci prílohou k mäsu, najmä bravčové a kačacie.

Mimochodom, dobré nakladaná jablká zníženie tlaku a zlepšenie zdravia vo vaskulárnym dystónia.

Veľmi chutné získané z kandizovaného jabĺk. Rez ovocie na plátky alebo kocky a Blanch v horúcej vode a osušte. Pour horúcou sirup (2 šálky vody - 1, 2 šálky cukru a kyseliny citrónovej na špičku noža). Varte na miernom ohni, kým jablká stanú transparentné. Vyberte z sirupu vychladnúť a váľať v cukre.

BTW

Ako udržať čerstvých jabĺk

Najlepší spôsob - dať silné nepoškodené jablká v drevených debnách, zalejeme pilín - a altánok.

Môžete tiež zabaliť každý jablko v voskového papiera a umiestniť na dobre vetranom kontajnera, ktorý nie je vlhké.

DÔLEŽITÉ!

Ovocie sa zrútil na bok konzervárenský nebezpečné

Mnoho ľudí si myslí, že džemy a kompóty sa mierne zastarané jablká údajne pošpinená bok znížiť zvyšok na plátky rúcať - nezmizne tak dobrý. Ale to má čo do činenia sa jednoducho nestojí za to. Skutočnosť, že hnedé boku terč - zdroj húb, ktoré produkujú na nebezpečnú zlúčeninu - patulínom. A len znížiť kus poškvrnil nemá zmysel - huby vplyv na celé ovocie. A obrobok, v ktorom boli ovplyvnené húb ovocí a zelenine sú v bezpečí. V priebehu doby sa uvoľní jed, postupne ničí pečeň.

  Zdroj

Zelenina a ovocie v bankách meniť vlastnosti

3 mýty o jablká

Pár jabĺk denne ušetrí mŕtvicu

Jablká všetkých chorôb

Ďalšie novinky

Späť na úvod