�

Európania otepľovanie sa s alkoholom, zatiaľ čo ruská bol zdravý recept

Národy, ktorí vedia, čo je to vlhký jeseň, studená zima a chladné jar, od staroveku sa naučili prispôsobiť sa klimatickým podmienkam, v ktorých žijú. Vhodné oblečenie, niektoré potraviny v strave, a, samozrejme, otepľovanie nápoje. Niektoré z nich prežil, a niektoré neprávom zabudnutý.

Dmitrij Medvedev, Alexander Lukašenko, poskytujú hosťom vrelé privítanie (foto RIA "Novinky")

Honey-pitie piva

Pivo - jeden z najstarších nápojov, ktoré ľudstvo pozná. To bolo varené v starovekom Egypte. Ale nie vždy pil chladenie, ako oni sú dnes. Až do XVIII storočia, obyvatelia Škandinávie, Nemecka, na Britských ostrovoch v chladnom období, horúce preferovaný piva. Bol to obľúbený nápoj je káva alebo čaj teraz. To bolo slúžil v krčmách, domáce a, mimochodom, je považovaná za liečebné. Rovnako ako, že zriaďuje a trávenie, a ľahko sa čistia, šetriť na kašeľ a bolesť v krku, posilňuje pamäť a imunitu, a opitý v noci pomáha pri nespavosti. Tajomstvo chuti:   len pre vykurovanie vhodné husté tmavé pivo alebo pivo.

Hot pivo «Aleberry» Pivo priveďte k varu, pridáme cukor, korenie a korenie podľa chuti, rozruch. Podávame s teplou hriankou, ktoré môžete hodiť na povrchu nápoja.

Neobvykle, môžete prekvapiť svojich hostí piť ráno po Novom roku

Hot pivo «ovčej vlny» Niekoľko jablko vložíme do rúry a pečieme, kým sa pokožka bude bezva. Pivo teplo, pridáme zázvor, cukor a muškátový oriešok. Pred podávaním, ponorte do piva pečené jablká.

V Rusku, najviac populárne zimné nápoj bol Sbiten nápoj, to bolo tiež nazývaný kompót alebo stráviť. To bolo prvýkrát spomenuté v kronikách v roku 1128. Sbiten nápoj   - Nealkoholický nápoj na báze medu, a to je pre neho boli vynájdené kontajnera, ako samovar - Saclay. S nimi šiel Sbitenschik ktorí varia na ulici a predávali svoj tovar. Alkohol Sbiten nápoj začal pridať oveľa neskôr Potrebné návštevníkom obilnín inštitúcie. Tajomstvo chuti:   v naturáliách všetkých zložiek a na vyzdvihnutie vás osobne kombinácie korenie, korenie a bylín.

Do horúcej Sbitnev spoliehal rožky a žemle

Sbiten nápoj Variť liter vody, pridáme 150 g cukru a 150 gramov medu (môžete nahradiť cukor s medom). Priveďte k varu, pridáme korenie a bylinky podľa chuti (klinčeky, škorica, kardamón, zázvor, muškátový oriešok), bylinky (rumanček, ľubovník bodkovaný, majorán, atď.). Varte po dobu 20 - 30 minút, necháme variť. Kmeň a podávajte teplé, najlepšie v keramiky. Môžete pridať Sbiten nápoj stláčané brusnice alebo brusnicový džús. Potom stlačiť variť s korením a bylinkami.

Nevarte!

Európania, na rozdiel od ruskej preferovaný víno zahrieva s korením koktaily. Ukázalo sa, chutné, a   varené víno   prisúdiť aj prospešné vlastnosti - zhruba rovnako ako horúce pivo. Teraz varené víno, možno najpopulárnejší nápoj, pravdepodobne z dôvodu jednoduchosti prípravy. Na tomto základe bol súbor receptov - a káva je pridaný, a hrozienka a žĺtky. Všeobecne platí, že obrovský priestor pre kreativitu. Tajomstvo chuti:   Použitie lacných suchých alebo polosuchých vín, v žiadnom prípade nie sú priveďte k varu, piť ihneď po uvarení - ochladí a znovu zahreje varené víno stráca chuť. V núdzi sa môžete naliať do termosky.

To je obzvlášť príjemné na pitie horúce na víno

Tradičné varené víno 100 - 150 g vody, priviedol do varu, pridá sa 100 - 120 gramov cukru alebo medu, korenia a korenia (klinček, korenie, bobkový list, kardamóm, muškátový oriešok, škorica, šafran, atď.), Citron alebo pomaranč říz. Doplatky by nemali byť mleté ​​a jemne rezané kôry je nutné, pretože biela časť kôry dáva horkosť. V zmesi naliať fľašu vína a tepla na 65 - 70 stupňov. Kmeňa a nalejte do hrnčeka. Voliteľne môžete pridať plátky jablko, pomaranč alebo hrušky.

Grog   - Nápoj sa aplikuje na udalosti s veľkým počtom ľudí. Spočiatku - koktail z piatich zložiek: brandy, víno, citrónovou šťavou, cukrom alebo medom a korením. Problém s podielmi každého rozhoduje sám za seba. V priebehu doby, tradícia je mix päť zložiek straty. Namiesto toho, brandy teraz používať rum alebo whisky, pridať nejaké ovocné šťavy a ležala v kúsky ovocia punč. Tajomstvo chuti:   zmiešať zložky v poradí.

Charakteristickým rysom punč - priestranná kuchyňa, v ktorej sa podáva

Tradičné Punch Prehriate 65 - 70 stupňov, víno, pridať cukor alebo med a korenie. Juice, najlepšie čerstvé, nalejte do veľkej misy. Pridajte rum alebo brandy, potom naliať cez sito vareným vínom. Misa je najprv nutné, aby sa zahrial - môžete to urobiť tým, že naleje horúcu vodu do neho.

Ďalšie horúce a goryachitelny nápoj -   grog , On sa objavil v XVIII storočí ako prostriedok boja proti alkoholizmu námorníkmi kráľovského námorníctva Veľkej Británie, v dennej strave, ktorá sa skladá z časti Rómov. Vice-admiral Edward Vernon S cieľom zastaviť opitého bitku, nariadil námorníkom distribuovať rum, výrazne sa zriedi vodou a cukrom. Tajomstvo chuti:   nealkoholické komponenty nemajú variť.

Zriedený rum páčili nielen námorníci

Grog jednoduchý 500 - 600 g vody do varu, aby bol silný čaj. Pridajte cukor, klinčeky, škorica, muškátový oriešok a čierne korenie. Miešajte, naliať 0, 5 litrov rumu. Teplo, bez varenia, nechať stáť, pokrytý 10 - 15 minút. Kmeň a nalejte do šálok.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod