Ak sa vydáte na dovolenku lietadlom, o jedle, môžete bez obáv - nájdete na palube teplé jedlo. Ale tí, ktorí cestujú vlakom alebo autom, stojí to, aby aspoň na minimálne rezervy

Prečo nie vziať?

Bohužiaľ, vo vlaku alebo v aute by nemal očakávať väčší priestor pre pohyb. Väčšina ciest sedíte alebo ľahnúť. Ako taký, potraviny by mali byť čo najľahší. Neužívajte ceste mastné a vysoko kalorické potraviny. Po prvé, telo nebude môcť využívať prebytočnú energiu, ktorá môže viesť k nadváhe, a za druhé, v neprítomnosti pohybe salámy alebo vyprážané koláče môže spôsobiť zápchu a ťažobu v žalúdku. Ale ovocie a zelenina, trvať dlhšie. Majú veľa vlákniny, ktorá pomáha tráveniu a zbaví telo toxínov. Mimochodom, najužitočnejší vlákno je obsiahnutý v koži, a tak k čisteniu ovocia a zeleniny, nie je za to.

Ďalšie nebezpečenstvo, ktoré číha za cestovateľov - nuda to a ťahá niečo chytiť. Nie je žiadnym tajomstvom, že často začneme niečo žuť, nie preto, že skúsenosti hladu, ale jednoducho preto, že nemáme nič iné na práci. Môžete oklamať chuť k jedlu tým, že pije pohár minerálnej vody alebo niektorí tým, že jej niečo nízkokalorické. Napríklad, mrkva, paradajky alebo uhorky pár obohatiť svoje telo len desať kalórií.

A samozrejme, ak sa chystáte cestovať vlakom, nie je nutné, aby sa drahé výrobky s štipľavým zápachom - susedia v priestore je nepravdepodobné, že schválenie takejto voľby!

Čo so sebou?

Top 5 najobľúbenejšie "cesty" potravina je nasledovné:

Kuracie mäso , Ona nie je poškodené na dlhú dobu, navyše má menej tuku a kalórií ako hovädzie mäso. Ale neberte na cestu kurčaťa kúpili ready-made. Po prvé, v stanoch, ktorý slúži grilované kurča, niekedy nebola dodržaná najzákladnejšie pravidlá hygieny a hnačke - jeden z najhorších nešťastí, ktoré môžu nastať, aby cestujúci, a za druhé, kým sa kurča zapne na ražni v ňom hromadia karcinogény. Tieto látky zvyšujú riziko zhubných nádorov.

Vajcia , 1 varené vajce obsahuje iba 80 kalórií, dáva pocit sýtosti po dlhú dobu a sú uložené aj bez chladenia.

Rýchle obilniny, rozpustné rezance , Ako "one-time", obed alebo raňajky, nebudú spôsobiť veľké škody na zdraví. Avšak, starostlivo čítať etikety. Pre zlepšenie chuti rýchlych obilnín, výrobcovia často ochutený je s cukrom. Čím viac cukru v kaše, takže je to kalórie. Malo by sa tiež venovať pozornosť tomu, doplnkov, to je najlepšie, keď bude štítok uviesť názov ovocia, nie kódy chuťou. Pokiaľ ide o rezance, je lepšie vybrať si ten, ktorý má menej korenia - nemajú vyvolať zhoršenie žalúdku! Intrigue rezance spočíva v tom, že aj napriek vysokú nutričnú hodnotu tohto výrobku potom, čo sa vyskytuje veľmi rýchlo hlad: pre výrobu rezance múky veľmi jemne mletej, je lacnejšie a, čo je najdôležitejšie, je okamžite absorbovaná.

Koláče a taštičky , Lepšie zvoliť pečené koláče. Vyprážané koláče, taštičky a belyashi obsahujú príliš veľa tuku. Medzi dlhými výplní trvanlivých - ryža, varené vajcia, kapusta, jablká.

Suché klobása , Medzi nevýhody - hojnosť tuku, kalórií, soli a korenia. Medzi výhody dlhodobé skladovanie. Ale pre diaľkovú je lepšie cestovanie nekúpi bochník klobásou a niekoľko vákuových balenie mäsa. Tieto obaly ďalej predlžujú životnosť výrobkov.

Enterosorbentov , Vždy je lepšie hrať na istotu a vziať na ceste s modernou liek pre núdzovú pomoc v prípade otravy jedlom a cestovateľským hnačkou. Je to tak lákavé, aby vyzerali ako horúce koláče a iné dobroty na staniciach, a zachovať čerstvosť potravín uskladnené v extrémnom teple je veľmi ťažké.

Kam umiestniť?

Plastový sáčok , To nie je zlý obal pre väčšinu produktov. Avšak, balíček balíček svár. Plastové vrecká sú balené v nepotravinárskym tovarom, aby obchod s potravinami, ktoré nie sú určené. Tak to je najlepšie nechať na potraviny v celofánu, v ktorom ste ju priniesol z obchodu. Tam sú všetky vrecia sú určené pre potraviny. Balíček môže byť zelenina, ovocie, syr. Ale klobása polyetylén kontraindikovaný - v ktorom ona sa rýchlo stane klzký a "dusiť".

Fólie , Nepresakuje cudzie pachy, neabsorbuje tuku a vlhkosti. Produkty prežije dlhšie ako film alebo balíčka. Fólie pozoruhodne zachovalé hotové jedlá, ale nie zabaliť do fólie teplých pokrmov. Od vykurovacia fólia krehne, ľahko natrhnuté.

Vacutainer , Kyslík - ďalej len "hlavným nepriateľom" čerstvé produkcie. Vo vzduchu, oni oxidujú, a väčšina baktérií nemôže žiť vo vákuu. Preto ak odvod vzduchu z obalu, bude jedlo zostať svieži, ak nie navždy, potom sa po dlhú dobu. Vákuové nádoby zo skla alebo plastu. Dáte jedlo v balení a so špeciálnym čerpadlom vyčerpať vzduch. Existujú dva typy čerpadiel - mechanické a elektrické. Prvý z nich - lacnejšie. Ale musíte ručne vyčerpať vzduch a vytvorí vákuum úplne nepravdepodobný. Druhý - drahšie, beží na AC alebo napájanie z batérie, a poskytujú dostatočne riedky vzduch.

Cooler bag , Vyrobené z nylonu alebo polyesteru, a umožniť, aby sa potraviny a nápoje chladné za päť až pätnásť hodín. Váži trochu chladnejšie vrece - od 300 g do 1, 5 kg.

Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod