Potrebujeme vyklíčených zŕn?
Aké obilniny a chlieb si vybrať byť štíhly a zdravý

Na základe odporúčaní WHO pre zdravé stravovanie na základe stravovacích návykov v Rusku vypracoval koncept "12 krokov k zdravej výživy." Podľa nej, Rusi v strave musí byť prítomná celé zrná a chlieb z pšeničnej múky.
Vzhľadom k tomu, že v našej strave po celý rok nie je dostatok vitamínov, ovocie a zelenina, ktoré jeme, nie sú vždy nutne potrebovať obilia pre klíčenie a parenie, hovorí MD, odborník na výživu Mary Ovsyannikov:
- Tento jedinečný dodávatelia vitamínov a minerálnych látok. Mimochodom, pri klíčení fazuľa 5 krát zvyšuje vitamín B6 a vitamín C, a klíčky majú veľké množstvo vitamínu E. Súčasne množstvo živín v zrna určeného pre klíčenie sa nezníži celoročne
Niet pochýb o tom, pečiva, obilnín, zrná, cestoviny - je základom zdravej výživy. Denná strava kaša musí byť prítomné vo vode, alebo nízkotučné mlieko.
- Nezabudnite, že väčšina z nich nie sú užitočné - krupice a ryže. Jedzte viac pohánka, ovos, proso.
- Chlieb je vybrať iba celé zrná a nekvasený.
- Cestoviny nutne byť len z tvrdej pšenice.
- Pri výbere cereálie pozor - je žiaduce, že obsahujú niekoľko typov obilnín, ako sú raž, ovos a pšenica. Tí, ktorí chcú reguláciu hmotnosti, je lepšie dať prednosť obilniny, ktoré už obsahujú základ a nevyžadujú mlieko alebo jogurt na varenie.
DÔLEŽITÉ!
Zástava výživa: 7-8 porcií zŕn za deň. Porcie sa odkazuje na ½ šálky pripravenej k jedlu produktov (obilniny, müsli, cestoviny, atď) alebo 1 krajec chleba.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod