Muž sa stretol chuť medu v dobe kamennej. Takže tento produkt môže byť právom považovaný za vôbec prvý sladkosť na našich stoloch

Vitamín Cocktail

Na prospešných vlastností medu nenapísal jednu knihu. On bol uctievaný v starovekom Grécku, s ohľadom na takmer všeliek na všetky choroby, a moderné lekári sú presvedčení, že tento produkt je niekedy schopný nahradiť celú lekáreň. A to všetko vďaka unikátnemu zloženiu medu.

Sladká, viskózny med - skutočný vitamíny prasiatko. V lyžicu medu tam, a vitamín C (ktoré chránia telo pred rôznymi infekciami a spomaľuje proces starnutia) a vitamín E (hlavný spojenca v boji proti vráskam a kardiovaskulárnych ochorení) a vitamínu K (zlepšuje krvný) a vitamín B ( pomáhajú vyrovnať so stresom, posilniť nervový systém, blahodárne účinky na kožu, vlasy a nechty). Okrem toho, med obsahuje takmer všetky stopové prvky potrebné pre telo. - Nenahraditeľné pre zuby vápnika, draslíka, dobré pre srdce, významné krvný železo a ďalšie Mimochodom, podľa výskumu vedci vitamínov v med uložený oveľa dlhšie, než v zelenine a ovocí.

S množstvom aminokyselín med má blahodárne účinky na metabolizmus. Okrem toho, med - to je tiež prírodné antibiotikum, ktorý je obdivuhodne s rôznymi patogénnymi baktériami. V tomto ohľade, med môže súťažiť len cesnak, ktorý sa odporúča ako preventívny nástroj v období nachladnutia, ale na rozdiel od príliš "voňavé" cesnaku medu má príjemnú vôňu a pikantnú príchuť.

Preto tí, ktorí sa starajú o svoje imunite je často hostinu na medu. Ale nezabudnite, že med môže byť veľmi silný alergén, takže ak máte sklon k ochoreniu, ako sa snaží med, poraďte sa s lekárom.

Chutné lekárstvo

Liečivé vlastnosti medu je daná jeho odrody. Napríklad, lúka med má antimikrobiálne a analgetický účinok, vápno - liečenie bolesti v krku, zápal priedušiek a zápal, mäta má choleretic a upokojujúci účinok, gaštan - užitočné pre obličky a žalúdok, malina med sa odporúča pre chrípku a púpava - pri chorobách pečene. Med rôzny je považovaný za užitočnejšie než konvenčné med. Pri žuvaní plást v našom tele prijíma účinné látky obsiahnuté vo vosku, ako je napríklad vitamín A. Žuvacie vosku, mimochodom, pomáha čistiť zuby od povlaku a dezinfikuje ústa.

Med je súčasťou mnohých receptov tradičnej medicíny. Napríklad:

Ako sa vyrovnať s chladom je možné v prípade, 1 polievková lyžica. medu rozpustené v jednom pohár teplého mlieka piť 3 krát denne. Alebo si kokteil zo šťavy 1 citróna, a 100 g medu. Pred spaním sa odporúča pre 1.-Drink vynikajúci liek. lyžice čaju.

Rýchlo sa zbaviť bronchitída pomoci tohto receptu. Zmiešajte med a čerstvej kapusty šťavy v pomere 1: 1. Vezmite 1 polievková lyžica. lyžice 3 krát denne.

Gastritída s vysokou kyslosťou sa odporúča užívať 10 minút pred jedlom med sa rozpustí v studenej vode.

Ak máte vysoký krvný tlak, zmiešajte 1 šálka čerstvo pripraveného repnej šťavy a 5 lyžíc. lyžice medu. Take 2 lyžice. lyžice 3 krát denne.

Vyčistite a utiahnite kožu, zatiaľ čo v rovnakom čase, a poskytne jej potrebné vitamíny pomôcť medu peelingu. Zmiešajte 5 hodín. Lyžica medu s 1 lyžička. Soľ, premiešajte a aplikovať na tvár 10-15 minút, opláchnite veľkým množstvom teplej vody. Vykonajte tento postup nie viac ako dvakrát týždenne.

Voľba Múka

Výber med, najmä by mali venovať pozornosť jeho platovej triede. V závislosti na "východiskový materiál" je medovicový med a kvety. Pad - šťavu vylučované listy stromov. Chuť je celkom pripomína medovice kvetín nektáru, a ak nie ste u kvitnúce lúky, včely nemajú pohŕdanie a drevo "surovina".

Avšak, aj napriek podobnosti chuti, medovicový med je menej užitočné ako kvety. Zvyčajne má tmavšiu farbu a trochu horkú chuť. Používa sa ako prísada do cukrárskych a aromatizačné kozmetiky a tabaku.

Niekedy trhu môže splniť takzvaný "false" med. Získava sa v prípade, že včiel nie je prepustený z úľov a kŕmené cukrového sirupu. Použitie takéhoto výrobku nie je väčšia ako u bežného cukru. Bohužiaľ, med je nájdená bez špeciálneho chemického rozboru nemožné. Preto je nutné sa spoliehať len na dobrej viere predávajúceho. Udržujte med by mal byť kúpené v dobre uzavretej sklenenej alebo drevené riadu, od silne zapáchajúce potraviny - med rýchlo pohlcuje pachy.

Dobrý med cukroví za niekoľko mesiacov. Nebojte sa, to je ukazovateľom kvality výrobkov. Nepokúšajte sa taviť med vo vodnom kúpeli alebo teplo - zahrievaním medu stratí všetky svoje vitamíny. Je lepšie jesť cukrom potiahnuté produkt - výhoda je oveľa väčšia. Niekedy predajcovia kandizovaného medu do vody, aby to vyzeralo viac tekutín a svieži. Samozrejme, že trpí kvalita medu. Určenie pridanej do medu vode, je možné v prípade, kvapkať medu na kus savého papiera alebo toaletný papier. Ak tam boli nejaké škvrny na papieri, potom s medom prísadami.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod