Skutočnosť, že ľudské telo potrebuje vitamíny, všetky už dlho vedia,

Ale ukazuje sa, pre koordinované činnosti všetkých orgánov a systémov nie je o nič menej dôležité makro a mikronutrientov. Z týchto malých "tehly" a vybudovať zdravé.

Problémy s pamäťou a pozornosťou, zlej nálade, sa znížil vitalitu, chronické choroby - to všetko môže byť kvôli nedostatku potravín v strave špecifických látok, makro-a mikroživín. Napriek tomu, že minerálne látky nemajú energetickú hodnotu, nie je možné bez nich prakticky žiadna výmena proces. Identifikovať obsahu stopových prvkov najjednoduchšie a súčasne sa vzdať analýzy vlasov. Postačí, keď znížiť malý pramienok vlasov ako potreba rastie na 2-3 cm od koreňov.

"Kovy života"

Niekedy sa im hovorí minerály, čo nie je úplne správne, pretože tento termín na označenie geológie skaly, ktoré majú kryštalickú štruktúru. A mikro- a makronutrientov nepridávajte na horu a tkanivá tela. Medzi 106 položiek v periodickej sústavy Mendelejev je vnútri človek býva 81.

12 z nich sa označujú ako štrukturálne, ako to je z nich je ľudské telo. Tieto látky zahŕňajú uhlík, kyslík, vodík, dusík, vápnik, horčík, sodík, draslík, síru, fosfor, fluór a chlór. Eto - makro. Potrebujeme ich na dennej báze v dostatočne veľkom množstve, dopyt po nich v rozmedzí od sto miligramov až niekoľkých gramov. My sa s nimi spoznať a zistiť, prečo potrebujeme každého z nich.

● Vápnik - Jedným z najdôležitejších makroživín nutných pre rast a pevnosť kostí. Nedostatok vápnika v kombinácii s nedostatkom vitamínu D, C a B skupinu detí zvyšuje riziko vzniku krivice, a u dospelých porušuje pevnosť kostry a zubov, čím sa zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Prvé príznaky nedostatku tohto minerálu sú brušné kŕče, záchvaty, zášklby končatín a bolesť kĺbov. Najdôležitejším zdrojom vápnika - mlieko a mliečne výrobky.

● Horčík Ako vápnika, časť kosti, a tiež poskytujú energiu a posilniť svalovú a nervovú sústavu. Jeho nedostatok vedie k depresii, apatia, únava, svalová slabosť, kŕče v lýtkových svalov. Dlhšie nedostatok tohto minerálu (k dispozícii vo alkoholizmu a chronického srdcového zlyhania), negatívny vplyv na výkon krvných ciev, obličiek a srdcového svalu. Podozrenie na možné deficit večných studených končatín, strata chuti do jedla, podráždenosť, zlá koordinácia, nevoľnosť, závrate. Zdrojom horčíka - mandle, kakao, pohánka, raž, ovos a pšeničné klíčky.

● Draslík   Trvá prebytočnú vodu a soľ, a pomáha srdce. Nedostatok draslíka môže viesť k degenerácii svalov, a to aj tých, ktorí jedia dostatok bielkovín. V tomto prípade, tam ospalosť, tras, pomalý srdcový tep, suchá koža, opuch rúk.

Ak máte radi slaná, budú potraviny bohaté na draslík (čo je takmer všetky zeleniny a ovocia) byť veľmi užitočné pre vás.

● Fosfor   deti potrebujú k rastu, a dospelých - pre energiu. Hlavnými prejavmi nedostatku: znížená pozornosť, slabosť. Značné množstvo fosforu obsiahnuté v vaječného žĺtka, pečene, obličiek, mozgu, jazyka, mäso, morské a riečne ryby.

Malý, ale drahé

Percento stopových prvkov v nízke (od 0 do 001 0 000 000 000 001%). Áno, a ľudská potreba pre tieto látky je extrémne malý - niekoľko tisícin gramu. Avšak, deficit iba jednej týchto látok môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Pre sledovanie prvky sú zinok, meď, mangán, molybdén, bór, kobalt, jód, fluór, bróm, hliník, selén, a ďalšie.

Každý stopový prvok, hrá úlohu v tele, niektoré z nich - viac vidieť, ostatné - menšie. Ale podiel každého z nich na príčinu, je veľmi dôležité.

● Iron Je neoddeliteľnou súčasťou hemoglobínu, sa podieľa na procese krvotvorby a poskytuje telu energiu. Nedostatok železa vedie k anémii, únava, strata vlasov, lámanie nechtov, silné menštruačné bolesti u žien. Most železo - v mäsových výrobkoch.

● Jód   časť hormónov štítnej žľazy. Nedostatok tejto látky je plná s rozvojom endemickej strumy, časté infekcie. U detí, to vedie k pomalšiemu rastu, zníženou duševné schopnosti. Nepriame dôkazy o nedostatku jódu - chronická únava, nervozita, búšenie srdca, a zápcha. Mnoho z jódu v morských rýb a morských plodov.

● Cobalt   To pomáha absorbovať jód, železo, vápnik a fosfor, a vitamíny A a C a potrebuje budovať svalovú hmotu. Sú bohaté na ovos, pšenica, fazuľa, hrach, baklažán, kapusta, uhorky, jahody, rovnako ako pečeň, srdce, hovädzie mäso, kuracie mäso, a vajcia.

● Brass   zvyšuje hemoglobín, zlepšuje odolnosť organizmu, zvyšuje účinok antibiotík. Meď v mnohých obilia a obilnín, strukovín, zemiakov, zeleniny a mnoho plodov, rovnako ako mäso, vajcia, med.

● Selén   posilňuje imunitný systém, stimuluje syntézu bielkovín a procesy rastu. Znamenie pre nedostatok selénu - ružové škvrny na rukách a tváre. Zdroj - morské ryby, mäso, obličky, ryža, pšenica, jačmeň.

● Fluór   Zlepšuje zubnú sklovinu, a sacharidov a tukov výmeny. Sú bohaté na čaj, pečeni, morských rýb: sleď, makrela, treska.

● Chróm Podporuje lepšie asimilácii glukózy stimuluje rast.

Nedostatok tejto látky môže ohroziť aj vývoj diabetu. Mimochodom, jeden z príznakov smerujúci k nedostatku chrómu, rovnako ako u diabetu - chuť na sladkosti. To obsahovalo chróm šťavel, fazuľa, repa, fenikel, zemiaky, mrkva, ovos, jačmeň.

● Zinok To má vplyv na všetky typy metabolických procesov v tele ako súčasť mnohých enzýmov a hormónov inzulínu. Ak je nedostatočný príjem zinku dramaticky spomaľuje proces rastu a dospievania, anémia. Riziko nedostatku zinku zvyšuje časté zranenia. Zinok bohatá na mnohých výrobkov, vrátane húb a kreviet.

Preč s deficitom!

Rôzne choroby spojené s nerovnováhou minerálov zvanej microelementoses. Šanca, aby sa jedna alebo viac microelementoses navýšenie:

1. Zlá alebo monotónna strava,
2. Zlá kvalita pitnej vody.
3. Nepriaznivé geologické faktory (tzv endemických oblastiach, vo vode a pôde, ktorý postráda niektoré látky).
4. Chronické choroby tráviaceho traktu (Crohnova choroba, ulcerózna kolitída, atď.)
5. Použitie niektorých liekov, viazanie alebo spôsobiť stratu stopových prvkov.
6. Chronické užívanie príliš horúce tekutiny, ako je káva, čaj, korenie (to znižuje sekréciu zažívacieho tekutiny, čo má za následok zhoršenie ťažbe nerastov zo stravy).

Ak chcete zabezpečiť dostatočný počet mikro- a makro potravín je takmer nemožné, takže najlepší spôsob, ako von - na výber pre vaše potreby vitamínov a minerálov komplexu, ktorý by všetky látky v dávkach, ktoré poskytujú dennej potreby.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod