Mnohé deti majú jasný odpor voči materskej spoločnosti sa snažia kŕmiť zdravých potravín rastlinného pôvodu. Ale vštepiť lásku zeleniny trochu tvrdohlavý celkom možné. Vydanie Journal of Nutrition vzdelávania a správania ("výživa vzdelanie a správanie food"), sa podelil o výsledky výskumu experimentov týkajúcich sa detí, ktoré vám pomôžu naučiť deti k správnemu produktu.

Vedci testovali 68 detí, ktoré ponúkajú rovnaký občerstvenia sa nazýva inak. O mrkvy, napríklad, polovica detí uviedla, že to bolo jednoducho "držať", a zvyšok - ". Mrkva s brokolicou" sa Obe z týchto titulov nespôsobil podozrenie u detí, - všetky deti reagoval s navrhovaným potraviny je zhruba rovnaký. Avšak úloha cukroví bolo zložitejšie: deti ponúkané "sušienky s cícerom" (cíceru - druh hrachu) a "sušienky s čokoládou", a v dôsledku malej dobrovoľníci jasne prednostné "čokoláda" lieči "cícer".

Vedci zistili, že deti sú ochotní jesť to, čo poznajú a sa obávajú neznámeho jedla. Sušienky s cícerom deťmi zamietnutá, pretože drvivá väčšina (81%) nevedela, čo je to dievča a nikdy neskúšal predtým, na rozdiel od brokolica. Odborníci sú presvedčení, že v prípade, že rodičia predstaví svoje dieťa so všetkými zeleninou ani v tomto veku, keď bol bez jedla predsudkov zvedavosti skúša všetko, bude to pomôže, aby sa predišlo problémom s správne a užitočné výživy.

Mimochodom! V inom časopise, venovaný problematike detských Zdravie - pediatrie - zverejnila výsledky inej štúdie, z ktorých vyplýva, že v prípade, že mladá matka používa ovocia a zeleniny v období dojčenia, dieťa v budúcnosti, bude to určite milovať potravín rastlinného pôvodu.

Neochota deti jesť zeleninu užitočné - to je problém docela dospelý-scale, takže odborníci venovať jej pozornosť, ktorá ponúka rodičom najlepšie spôsoby, ako naučiť deti správne jesť. Jedna taká metóda - kŕmil zdravé potraviny s omáčkou, zelenina čo zvyšuje atraktivitu v očiach detí.

Ukazuje sa, že mnoho detí nepáči zeleninu z dôvodu zvýšenej citlivosti k horkosti v nich (horká zelenina sa zdajú byť takmer 70% chlapcov a dievčat). Experimenty ukázali, že práve pridať do zeleniny vhodnú omáčku, a dieťa sa jej je ochotnejší a ďalšie. Samozrejme, že omáčka pre deti by nemala byť slaná alebo mastný. Môžete použiť jogurt alebo jablkové pyré a hummus, s dostatkom jedla pridať celkom 70 gramov omáčky.

Niekedy sa deti nemajú radi zeleninu, pretože sú príliš mäkké alebo majú príliš silnú chuť. Snažte sa ich piecť, rúra je vyrobená z mäkkej zeleniny chrumkavé na vonkajšej strane, ako rozkošný deti čipy a stlmiť svoju bohatú chuť. Pred pečením sa snaží posypeme zeleninu s olivovým olejom a posypeme parmezánom.

Okrem toho, odborníci radia, aby zeleninu na dohľad a dosahu detí - v tomto prípade oveľa väčšiu šancu, že byť hladný, on bude jesť. Vždy majte na čistom nakrájanú zeleninu v prvom rade na pultoch chladničke, bolo jednoduché vidieť dieťa, keď bude hľadať potravu.

UPOZORNENIE Psychológovia hovoria, že núti dieťa má niečo ho mohli odcudziť zo svojho jedla, a to aj v dospelosti. Nie je potrebné zavesiť štítok na dieťa úzkostlivý - ak sa mu hovoriť, že on bude správať podobne. Namiesto toho, rodičia by mali len skúsiť znova a znova. Chute sa mení deti, ako rastú: majú radi pred novým produktom, môže to musieť skúsiť mnohokrát.

Zdravé dieťa

Späť na úvod