Ako si vybrať lahodnú zmrzlinu, ktorá zdravotná netrpí, sme povedal expert Ochrana práva spotrebiteľa spoločnosť, Roman Gaidashov.
- Mnohí z našich čitateľov zaujíma, je možné sa dostať otrávený zmrzlina dnes?
- Zmrzlina - spracovaný produkt, ktorý sa nachádza v oblasti najmenej nebezpečenstvo otravy, ktorý je uložený pri -18 stupňov, a dnes sa zvyčajne pridáva konzervačné látky. Preto, v prípade, že produkcia v súlade s pravidlami hygieny a priemyselné sterilitu, zmrzliny nebudete jed.
Aj v prípade rozmrazení a opätovného zmrazenie - pochúťka, samozrejme, stratí v kvalite chuť, ale je nepravdepodobné, že by príčinou porúch trávenia. Zmrzlina vo veľkom - nebezpečné, budete musieť dávať pozor na dodržiavanie predávajúceho s pravidlami hygieny - ruka by mala byť na sebe rukavice, zásobníky - čisté a s tesným vekom, chrániť výrobok pred prachom a špinou. V opačnom prípade je príčinou otravy môže byť nehygienické ...
- A čo je prirodzenejšie zmrzliny a kvalita - niečo, čo sa v cisternách alebo v balení?
- Zmrzlina "gule", ktoré sa predávajú zo zásobníkov - buď dovezené vzorky, alebo naše, ale tiež nie je v súlade s GOST a TU. Najčastejšie sa jedná o zmrzlina s rastlinného tuku, pre väčšie žiaruvzdornosť - ako prírodné mlieka a smotany odrody tají oveľa rýchlejšie, že sú horšie skladovať a predávať vo veľkom.
- Ak je napísané na obale zmrzliny "zmrzliny" alebo "krémovej", môžete veriť tento riadok? Alebo tam môžu byť a rastlinné tuky?
- Pred celkom 2-3 rokmi tam bolo veľa falzifikáty. Potom sa z 10-15 kontrolných vzoriek skúmanie odhaľuje, že najmenej polovica z nich na falošnom tropických rastlinných tukov. Ale nedávne štúdie ukazujú, zmrzlina trh, že výrobcovia sú opravené, a stále viac, "späť k základom", aby zmrzlinu za starých receptov sovietskeho štýlu, Host. Na poslednom kontrolnom bode, sme identifikovali nákup iba jedného falzifikátu.
- No, v prípade, že falošný je stále tam ... Je možné určiť prirodzenosť zmrzliny aspoň chuť?
- Na 100% je možné len zistiť, odborné znalosti. Ak sa zmrzliny náterov obloha, vytvára mastný film, je pravdepodobné, že pridávanie tropických olejoch. Sundae by nemal byť zrna a častice ľadu - znamená to, že buď jeho falšovanie alebo porušenie vo výrobnom procese. A vôbec - ak si kúpite pozorne pozrieť na obale: dobré, ak sa vedľa názvu pohár / BUTTER / Mliečne Udávaná "vykonanej hostí." A kratšie zloženie -, tým lepšie.
- A čo zmrzlinu: tí, ktorí sledujú postavu, radšej sorbety, a deti sú často priťahované k ľadu, ovocie: je to tak krásne, jasné, ale užitočné to?
- V prípade, že klasický zmrzlina alebo ľad mlieko sú produkty, ktoré robia pre hostí, potom zmrzlinový a ovocný pohár a ovocie ice - TU podniky. Preto opakujem, prečítajte si časť balíčka! Zmrzlinový by mali byť hlavné zložky ovocného pyré, vody, a malé percento z mlieka. Teraz na pultoch nájdete kvalitné sorbety, s minimom "chémia" - osviežujúci a naozaj najviac dietichnye.
Čo sa týka ovocia ľad, všetky druhy multi-farebné cukríky na špajli - často, keď si prečítate časť - vstávali vlasy na hlave! Môže obsahovať džús alebo ovocné pyré, alebo nesmú obsahovať! Bright chuť - si zaslúži predovšetkým arómy, chuťové zosilňovače a farbivá. V najlepšom prípade - prírodné (karotén, paprika extrakt), ale viac často používaných farbív a príchutí, a navyše je tu kladený emulgátory, zahusťovadlá, konzervačné, všeobecne, je him.zavod! Každý práva rozhodovať sám za seba, či taký pôžitok nakŕmiť dieťa, alebo nie. Chcel by som ešte poradiť dávať deťom prirodzený rôzne mliečne.
Najchutnejšie zmrzlina - to všetko zatiaľ čo ľudia spia!
Z prieskumu vykonaného "KP" na uliciach Moskvy, ukázal, - väčšina stále dávajú prednosť staré dobré zmrzlinu. A len malé percento respondentov priznalo, že často dopriať sorbet alebo ovocie ľad. A deti? Všeobecne platí, nasledovať príklad rodičov je najchutnejšie lahôdka - ako dospelí. Jeden mladý otec na internetovom fóre spomína:
- Dali sme deti do postele, a moja žena a ja sa rozhodol jesť zmrzlinu. Stačí dať do misy a začal jesť, ako prichádza moja päťročná syn Medveď s výčitkou, povedal: "Tak, v noci, kedy spíme, budete jesť zmrzlinu ?! ". Tieto smutné vzdychy a odíde. Ďalší deň, chcel byť rehabilitovaný, navrhol som, aby Misha ísť do obchodu a kúpiť zmrzlinu. Ako sme sa blížili k predavačka a povedal som, že chcem, aby sa zmrzlinu, syn, prefíkane mžoural hlasný, celý obchod povedal: "Dúfam, že to isté s mojou matkou, čo jete v noci "A k posilneniu divadelnej efekt s ľahkou horkosťou dodal:" Aj keď všetci ľudia spia !!! "
Späť na úvod Zdroj
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
