Šunka sendvič na raňajky je časovanou bombou pre naše zdravie. To je záver výskumníkov z University of Calgary v Kanade.

Tradičné ruská raňajky je šálka kávy a sendvičov, ktoré jeme, je doslova v pohybe, ponáhľal do práce. Najčastejšie, Rusi dať chlieb syr, klobásu alebo šunku. Vedci z Kanady zistené, že iba jedna mastná jedlo má vplyv na srdce negatívne. A ak sme požití niekoľko statného Butera so šunkou alebo slaninou na raňajky, sú nežiaduce účinky pocíti pred obedom.

Tučná strava tradične spájaný s rozvojom ateroskleróza V ktorom je doska nahromadený v tepnách, čo znemožňuje priechod krvi. Povedal autor Dr Todd Anderson, že len jeden deň raňajkami mastných sendvičov s tavených syrov a dostatok mäsa pre "vaše tepny cíti mizerne." Medzi najviac zrejmých efektov ateroskleróza   - Srdcové ochorenia, mŕtvice a dokonca aj smrť.

Stupeň "nešťastie" Dr. Anderson tepnách meraných v štúdiu takých ukazovateľov, ako je rýchlosť integrálna toku krvi (ISC). On nám hovorí, že rýchlosť, pri ktorej krv preteká ciev a tepien. Skupina študentov na univerzite v pozorovaní dostal špeciálny tuk raňajky sendviče obsahujúce syr a slaninu. Ukázalo sa, že len dve hodiny po tejto raňajkách ISK znížil o 15-20%.

Ak by sa študenti jedli len jednu tučného jedla, pokles v úrovni ISC bolo dočasné. Ale častejšie sa objavili v strave tukových potravín, pokles ISC stabilnejší, a počet plakov v tepnách rástla. "Táto štúdia ukazuje, do akej miery vlastného správania človeka ovplyvňuje rozvoj srdcových ochorení," - hovorí Dr. Anderson.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod