V marci, značka
Unilever Food Solutions oznámila re-branding a
On predstavil na svojej prezentácii, nálezy World Menu Report. Vzhľadom k zmene postoja, riešenie Unilever Food poskytuje nielen kuchári profesionálnych produktov slávnej a obľúbené značky, ale tiež im pomáha, aby vyhovovali potrebám a splniť očakávania klientov.
Pri práci na potrebnú rovnováhu medzi vytvorenie menu a ekonomickej efektívnosti poskytovania stravovacích služieb, značky
Unilever Food Solutions
predstavil nové nápady a riešenia, ktoré pomáhajú profesionálnych kuchárov a reštauratéra. A tiež začala globálna sektorový štúdie Svetovej Menu správu, ktorá analyzovala názory spotrebiteľov 7 krajín - Brazília, Británia, Nemecko, Čína, USA, Turecka a Ruska.
Podľa základnej závere správy, 9 z 10 zákazníkov by rád dostal viac informácií o produktoch, ktoré používajú v stravovacích zariadeniach. 72% Rusov potvrdil, že tieto informácie umožnia im, aby sa voľby v prospech viac
užitočné produkty
,
Podľa štúdie, tieto informácie chýba v ponuke všetkých krajín zúčastnených na prieskume. Na otázku, či neposkytla žiadne informácie o nutričnej hodnote potravín jesť, a
minerálnych výrobkov
pri poslednej návšteve reštaurácie alebo kaviarne, odpovedali kladne, len 17% Rusov.
Po celom svete, je stále zrejmejšie celosvetový trend: ľudia začínajú venovať väčšiu pozornosť ich zdravie a majú tendenciu vychutnať jedlo, ktoré bolo nielen chutné, ale aj užitočné.
Kto by mal starať o ponuke reštaurácií a kaviarní obsiahnutých tak dôležitú informáciu pre hostí
minerálnych výrobkov
? Podľa väčšiny respondentov, je rozhodnutie tohto problému by mali byť riešené s nie dodávateľov alebo vládnych agentúr, a zástupcovia správy samotného stravovanie. Najmä medzi Rusmi dohodnúť sa, že 68% respondentov. Preto je segment stravovanie musí spoločne nájsť riešenie tohto problému lisovanie.
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
