Typicky, jačmeň kaše, na výživu odporúčajú jesť. Vzhľadom k tomu, že táto misa obsahuje veľké množstvo vlákniny a bielkovín, a tým, v dôsledku nízkej úrovne sacharidov, má veľmi nízky glykemický index, to je ideálne pre zníženie hmotnosti. Ale ukázalo sa, že pomoc pri chudnutí - nielen dôstojnosť jačmeňa.
Jačmeň kaše
Odborníci z školy zdravej výživy na univerzite Vashingona povedal, že pravidelná konzumácia jačmeňa kaše má významný pozitívny vplyv na pokožku. Skutočnosť, že Perlovka obsahuje veľké množstvo lyzínu - látka, ktorá umožňuje, aby koža zostať mladý po dlhú dobu.
Ako odborníci vysvetľujú, lyzín sa podieľa na procese rozvoja tela kolagénu - dôležitú súčasť proteínových štruktúr. Vysoké hladiny kolagénu prispieva k pružnosti cievnej tkaniva je zodpovedný za vlastnosť kože rýchlo zotaviť zo zranenia.
"Tento proteín zachováva krásu a mladistvosť pleti - umožňuje pružné a zdravé aj po 35 rokoch, keď sa produkcia kolagénu v tele spomaľuje," - zdieľa názor amerických lekárov.
Čo je dôležité: najlepší jačmeň je v surovej forme, pretože len v prípade jačmeňa zachováva maximálne užitočných vlákniny a v dôsledku toho jeho "omladzujúce" vlastnosti. (Viac tu)
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
