Vedci z University of Glasgow analyzoval kvality hotových výrobkov v 5 hlavných britských obchodoch. Ponúkajú polotovary kúpil a študoval ich výživové hodnoty. Ako sa ukázalo, možnosť hotové jedlá ekonomika sa ukázala byť omnoho užitočnejšie produktových sád.
Drahé
príprava večere
môže obsahovať až 100% dennej sadzby tuku potreboval dospelého a 50% denného príspevku príjmu soli. Tak, vysoké ceny koláč bol 52% tuku, pričom jeho analóg prístupnejšie - iba 22%. Luxus lasagne obsahoval 77% tuku (vs. 36%) a drahé zemiakový hrniec s mäsom - 39% (vs. 18%) tuku a soli 52% (v porovnaní s 25%).
Nadmerná koncentrácia živočíšneho tuku v tele zvyšuje množstvo cholesterolu v krvi. To vedie k rozvoju kardiovaskulárnych ochorení. "Bust" soli zvyšuje krvný tlak, zvyšuje zaťaženie na obličky a viesť k trvalému nárastu telesnej hmotnosti. Tiež nadbytok denná dávka soli spotrebovaná len päť gramov zvyšuje riziko cievnej mozgovej príhody o 23%, a kardiovaskulárne choroby o 17%.
"Spotrebitelia zavádzajúce ceny a obaly. Krásny dizajn a nápisy "najlepší", "pracovný obed", atď. aby si myslia, že tieto výrobky sú vhodné "- povedal Mike Ling, jeden z autorov štúdie. Vedci z Glasgow University sa domnievajú, že hotové jedlá je potrebné zadať špeciálne znaky, ktoré by varovať spotrebiteľov o rizikách použitia rýchleho občerstvenia.
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
