Zvláštnu chuť a zdravotné prínosy ekologických produktov môže byť do značnej miery fiktívne. Týmto kuriózne podľa záverov bádateľov zo Spojených štátov.

Postačuje uviesť akékoľvek biopotraviny, a náš mozog začne okamžite zvážiť, či je chutné a prospešné pre naše zdravie. Organické jahody zdá sladšie ako anorganické, v skutočnosti medzi nimi nie je žiadny rozdiel. Až na to, že pod zámienkou nás pošmykol anorganické organický Berry.

Tento psychologický jav spôsobuje, že ľudia jedia viac biopotravín a menej minerálnych látok, ktoré môžu byť, napodiv, je pre zdravie veľmi škodlivé. Psychológovia už dlho si všimli "efekt ozveny", ktorý je zjavný v mnohých oblastiach. Napríklad, navonok atraktívny muž, zdá sa šikovný, len preto, že to vyzerá dobre.

Vedci z Cornell University v New Yorku ukázal, ako sa značka "ekologické potraviny" môže poškodiť zdravie. Napríklad, keď sme prišli v reťazcoch rýchleho občerstvenia, potom s radosťou jesť veľké porcie hamburgery a sendviče, vyrobené z " Organické produkty "Úprimne veriť, že robíme pre vaše zdravie správnu voľbu. Hoci sa počet kalórií vstrebáva tak výrazne vyššia, ako je norma.

Vedci navrhli ochutnávku 144 dobrovoľníkov organický   a anorganické Výrobky , Sušienok, jogurtov a zemiakové lupienky. V skutočnosti, ľudia boli požiadaní výhradne produkty ekologického poľnohospodárstva, ale aj pre čistotu experimentu niektoré boli udelené účastníkom ako "organický, a niektorí ako" anorganický ". Každý národ výrobkov vykonať posúdenie na deviatich-bodovej stupnici. Bolo zistené, že" organické "výrobky vystavoval Často najvyššie skóre. Navyše, ľudia nejako mysleli, že obsahujú menej kalórií, ako tomu bolo v skutočnosti.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod