Nevýhody olúpať.   Tie spočívajú v tom, že koža sa sústredí v sebe nielen užitočné, ale aj škodlivé látky sa šíri po celom plodu alebo fetálny (ak je napríklad v prostredí oblasti, kde sa pestuje ovocie, nie je v perfektnom stave). Tak napríklad, môže sa jednať o látky používané pri pestovaní zeleniny alebo ovocia. Šupka - ako špongia, absorbuje všetko, vrátane toho, že naše telo nie je užitočné. Preto je v dobrom, lesklý shell a krásnym výhľadom plodu by mala zvýšiť podozrenie o užitočnosti jeho kože, a samotného výrobku. Tu je jednoduchý experiment - Rez jablko a čakať pol hodiny. Ak sa počas tejto doby jablko stmavnú tým, s ním je všetko v poriadku, môžete jesť.

Aký je záver z vyššie uvedeného? Jesť ovocie a zeleninu s kožou bezpečne iba v prípade, že je z hľadiska životného prostredia dokonalé výrobcovia produktov, ktoré zaručujú neprítomnosť pesticídov a iných chemických látok v ich kultivácii. V opačnom prípade je lepšie odrezať šupku.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod