Výskumníci z University of Nottingham zistili, že koreniny, ktoré obsahujú čili prášok, majú zvlášť ovplyvňujú rakovinové bunky. Tieto "prasknúť" to, že vedie k vnútornému poškodeniu a bunkovej smrti.
korenené jedlá
Podľa vedcov, horiace látka kapsaicín patrí do proteínovej štruktúry viniloidov. Biochemické a biofyzikálne štúdie ukázali, že tieto látky sú schopné preniknúť hlboko do nádorových buniek a napadnúť mitochondriách pôsobí ako zdrojov energie, ktoré sa živia neustále rakovinové bunky v dôsledku oxidácie organických štruktúr. Poškodenie mitochondrií vedie k tomu, že nádorové bunky sú "naprogramovanú" na smrť.
Dr Timothy Bates, ktorý viedol štúdiu, sa domnieva, že kapsaicín má významný potenciál proti rakovine. Odborníci nazývajú túto látku "Achillovu pätu" rakoviny.
"Kapsaicín sa už používa pri liečbe lupienky, takže som si istý, môže byť tiež použitý na liečbu niektorých typov rakoviny," - hovorí Dr. Bates.
Po testoch novú látku kapsaicín účinok v bunkovej kultúre karcinómu pľúc a karcinómu pankreasu, uvádzajú vedci, že je schopná preniknúť do vnútra nádorových buniek a zabiť ju, čo spôsobuje apoptózu Funkcia normálnych buniek nie sú ovplyvnené. Hoci kritici tejto teórie argmentiruyut, že štúdia bola vykonaná "in vitro" - v umelých laboratórnych podmienkach, skutočnosť, že sa tradične konzumujú korenené jedlá Indovia a Mexičania dostať rakovinu oveľa menej často ako Európania - umožňuje veriť v možnosť červeného korenia. (Viac tu)
Zdravé stravovanie
Späť na úvod
