Popcorn pomôže schudnúť a podporných plavidiel marmeláda?
Odborníci na výživu vyvrátiť mýty o škodlivosti našich obľúbených produktov

Niet pochýb o tom, brokolica, šaláty a bobule nám životne dôležité vitamíny a minerály, ale to je často užitočné, dávame prednosť jesť niečo škodlivé, ale je to chutné. Táto nová štúdia je dobrou správou: Ukazuje sa, že tieto "zlé" potraviny majú veľa užitočných vecí!

POPCORN

Mnoho ľudí si neuvedomuje, že popcorn - celozrnného produkt, ktorý znižuje riziko srdcových ochorení a rakoviny. Celkom 30 gramov pukancov ekvivalent "užitočnosti" porcie hnedej ryže alebo celozrnné cestoviny. Popcorn obsahuje trikrát viac vlákniny ako v semenách slnečnice, že sa predlžuje pocit sýtosti. Táto vlastnosť popcorn je dobré pre krvný: hladiny cukru v krvi regulovať. Popcorn je aj vitamín, ktorý nám dáva energiu!

EXPERT STANOVISKO

Svetlana Berezhnaya, dietológ, gastroenterológia:

- Popokorn je vyrobený z kukurice. V jeho čistej forme, sú naozaj užitočné. Problém je, že jesť popcorn zvyčajne nie je pevne s doplnkami stravy: soľ, cukor, olej pridaný. A ak budete variť sami v mikrovlnnej rúre alebo na panvici, veľmi zdravé jedlo von, ktorý môže byť použitý ako ľahké jedlo alebo prílohu s kuracie alebo morčacie, napríklad.

Arašidové maslo

Môj obľúbený produkt a Američania liečiť pre naše deti - bohatý zdroj mononenasýtených tukov pre srdce. Arašidové olej s nízkym obsahom nasýtených tukov a vysoký obsah bielkovín - to zase umožní dlhšie cítiť nasýtiť. Kyselina listová, tiež obsiahnutý vo výrobku chráni proti rakovine hrubého čreva a ochorenia srdca.

Matice je známe, že znižujú zápal v tele a podporu zdravia ciev. Štúdie ukázali, že šírenie arašidové maslo na chlieb, päťkrát týždenne takmer polovica znižuje riziko srdcového infarktu.

A nadváha olej nie je ohrozená - odborníci tvrdia, že ľudia, na druhej strane, jesť menej po malej občerstvenia arašidového masla.

Džem a marmeláda

Pektín - prírodné zahusťovadlo, ktorý sa používa na výrobu všetky druhy džemov, konzervy a marmelády, zmierňuje bolesti v krku a zabraňuje zápche. Okrem toho, tiež inhibuje rast nádorov.

Na 1 gram želé je dvadsaťkrát viac antioxidantov než v pohári pomarančovej šťavy! Vzhľadom k tomu, že je užitočné, jadro a vysoký krvný tlak.

Avšak, v džemu a marmelády obsahuje veľa cukru, takže nemali by ste zneužívať.

EXPERT STANOVISKO

Tamara Ogieva, kardiológ:

- Často odporúčame našim pacientom nahradiť vdolky sladkosti pre ovocie cukroví, džem, nie je príliš sladký džem. Zvlášť vhodné pre plavidlá uviaznuť pomarančovú kôru, malina (kyselinu salicylovú v ňom pôsobí ako aspirín riedi krv). A najlepšie zo všetkých --five minút džemom alebo kašou bobule s trochou cukru - to najviac vitamínov.

Chrenová omáčka

Chren patrí do rovnakej rodiny kapustovité ako brokolica a ružičkového kelu. Chren obsahuje veľké množstvo glukozinolátov - zlúčenín, zlepšuje trávenie, funkciu pečene a zníženie rastu nádorov. Okrem toho, tieto zlúčeniny chrenovou desaťkrát väčšie, než brokolica!

Chren omáčka veľa horčíka a železa pre energiu a vápnika pre zdravé zubov a kostí, ako aj anti-stresových vitamínov skupiny B s vysokým obsahom vitamínu C, zvyšuje imunitu.

  Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod