Zdrojom extrémne užitočné pre ľudské zdravie a života antioxidačné lykopénu tradične považovaná za zrelé paradajky, ale vedci našli spôsob, ako sa dostať ho z melóna vlákniny. Toto know-how vo vlastníctve odborníkmi z sibírskej univerzity Spotrebné družstvá a Poltava University of Economics a obchodu.

vodné melóny

  Spôsob výroby lykopénu z melóny, vyvinuté spoločne výskumníkmi sibírskych a Poltava To má dve výhody naraz. Po prvé, je technologicky menej náročná a nevyžaduje viacstupňové postupy. Po druhé, melón lykopén môžu byť pripravené v oveľa viac.
 
  Až doteraz sa myslelo, že najlepšie dostupný produkt extrahovať prírodné lykopén sú splatné paradajky. Avšak, v tomto prípade sme museli používať sofistikované metódy, ktoré vyrobené náklady konečného produktu je veľmi vysoká. Navyše, niektoré metódy zahŕňa použitie rozpúšťadiel v procese a Chemické látky, ktoré obsahujú potenciálne škodlivé nečistoty, k telu človek. V tomto ohľade, technológia výroby lykopénu z melóna veľa progresívne.
 
  Špeciálna hodnota lykopénu že byť silný antioxidant, účinne znižuje koncentrácia zlého cholesterolu v krvi. Užívanie lykopén, človek zvyšuje Ich ochrana proti rozvoju roztrúsenej sklerózy, rakoviny, kardiovaskulárnych a iné nebezpečné choroby spojené s porušením acidobázickej rovnováhy v tele, tiež s problémami s prostatou a potenciou. Aj podľa niektorých štúdií, lykopén To môže spomaliť proces starnutia. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod