Strava čerstvého ovocia a zeleniny, zníži riziko ochorenia srdca. To je záver Kanadskí vedci našli súvislosť medzi konzumáciou zeleniny a genetickou predispozíciou k ochoreniu srdca.

Odborníci študovali stav a životný štýl ľudí v piatich rôznych etnických skupín (celkovo 27 000 ľudí), a identifikovať ich genetickej predispozície k srdcová choroba , Štúdia Vedci identifikovali súvislosť medzi rozvojom kardiovaskulárnych ochorení a vplyv zdravej výživy. Ukázalo sa, že v prípade, že deň jesť veľa čerstvého ovocia a zeleniny, je možné zachovať dobré zdravie, a to aj v prípade, že je genetická predispozícia na srdcová choroba ,

Podľa profesora Sonia Anand, ako prevencia srdcová choroba   ľudia by mali jesť každý deň dve až štyri porcie čerstvej zeleniny: ak taká rastlinná strava je dodržaná, potom je riziko sa zníži na nulu kardiozabolevany. Jedna porcia - banán, stredná mrkva alebo Big Apple. Skôr, základná sadzba spotreby ovocia a zeleniny bola považovaná za 400 gramov za deň, ale teraz, odborníci na výživu naznačujú, že toto nie je dostačujúce pre normálnu prevádzku srdce a Rady o jeho zvýšení na 600 gramov.

Vedci sú priamo spojené riziko srdcová choroba   prítomnosť v ľudskom génu 9p21. Podľa štatistík, tento gén je prítomný v 75% mužov. Okrem toho je riziko žiť s jednou kópiou génu je len 30% z celkového počtu, zatiaľ čo rizikových jedincov s dvoma kópiami génu - celý 70%.

Výskumní pracovníci boli schopní vypočítať: podvyživení ľudia s dvoma kópiami génu boli dvakrát častejšie vystavení infarkt myokardu , Hoci z rovnakej skupiny s dvoma génmi, ktorí konzumovali zdravej výživy, zníženie rizika vzniku infarkt myokardu   na minimum.

" Boli sme schopní overiť, že negatívny vplyv genotypu môže ľahko kompenzovať strava bohatá na ovocie a zeleninu , - Sonia povedal Anand. Preto dôrazne odporúčame, aby ľudia trpiaci ochorením srdca každý deň jesť viac čerstvého ovocia a zeleniny ".

Čo je najviac ovocia a zeleniny dobré pre srdce?

Po prvé, je to starí známi: Cibuľu a cesnak, paradajky, uhorky a melón.
  Ďalšie v poradí cuketou a pečenými zemiakmi. Nezabudnite o infúziu kôpru (jednu polievkovú lyžicu byliny alebo ovocia, nalial si šálku vriacej vody a vylúhovať ju v termoske jednodňových Užívajte jednu pohárik denne.) - Pomáha s hypertenziou a anginou pectoris.

Z ovocia a bobule - oranžová, slivka, čierne ríbezle, ananás guava, granátové jablko, grapefruit, marhule a hrozno.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod