V tak milovaný Rusmi jahôd má iba jednu nevýhodu - trhal bobule zhoršovať celkom rýchlo. Ale vedci zistili, že životnosť bobúľ môže byť predĺžená aspoň dvakrát s pomocou ultrafialového žiarenia.

skladovateľnosť

Kúpanie jahody v ultrafialové lúče na dlhú dobu umožňuje odložiť spustenie procesu úpadku a rozkladu až o 9 dní. Okrem toho môže ultrafialové svetlo byť užitočné pre mnoho ďalších čerstvých produktov, tak že moderné chladničky potrebovať nejakú inováciu, čo im patrí špeciálne osvetlenie.

Štúdie zadané americkým ministerstvom poľnohospodárstva štúdia ako prvá ukázala, že skladovanie typické chladničke (temnote a mokrý) pre jahody je 'smrť' - bobule začali rýchlo zhoršovať. Ale keď si nainštalovať špeciálny UV LED emisie skladovateľnosť   jahody sa výrazne zvýšil. A aj po 9 dňoch bobúľ boli tak čerstvé, ako keby práve vytrhol zo záhrady. Zachovalé všetky hodnotné ingrediencie pre zdravie.

UV lampa simulovať prirodzené slnečné svetlo, ktoré prechádza zemskej atmosféry. Skôr, toto žiarenie môže byť vykonaná iba pomocou žiariviek, silnejší a menej vhodné na tento účel, tak, aby sa všetky pokusy na zvýšenie Doba skladovania   jahody viedli k tomu, že tieto bobule najrýchlejšie vyschol. Avšak táto technológia LED osvetlenie ultrafialovým svetlom bola oveľa pôsobivý. Okrem toho bude inštalácie týchto osvetľovacích zariadení, vysoko efektívne z hľadiska spotreby energie, pre výrobcov chladničiek nemal byť príliš náročný. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod