Každý tretí obyvateľov Ruska musí byť s opatrnosťou jesť párky v rožku, klobásy, mäso a iné spracované mäso. Výskumníci zistili, že títo ľudia sú v jeho tele mutovaný gén, ktorý zvyšuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.

spracované mäso

Návykový spracované mäso   zvyšuje riziko Rakovina čriev   tretina svetovej populácie, ako vedci zistili, Cancer Research Center Fred Hutchinson v Seattli. To je spôsobené prítomnosť človeka v určitom mutovaného génu rs4143094, predurčuje pre tento typ nádoru. Sme aktívne jesť spracované mäsové ľudí s Riziko rozvoja daného génu Rakovina čriev   viac ako dvakrát vyššie ako tie, ktoré génu dopravcovia, ktorí konzumujú mäso zriedkavé alebo nejedia vôbec.

Všimnite si, že použitie slaniny, klobásy, krájanie a klobásou samo o sebe zvyšuje riziko vzniku črevných nádorov, ako dlho bola stanovená vedci. Teraz sa ukazuje, že prítomnosť tohto génu zvyšuje riziko viac viac. Americkí vedci zhromažďujú informácie o 10 rôznych štúdií Komunikácia diéta a zdravie, zahŕňajúce viac ako 18 000 ľudí.

Tie boli rozdelené do štyroch skupín v spotrebe spracované mäso   od nuly do piatich porcií týždenne. Na každom ďalšia skupina, kde táto mäsa jesť viac, riziko rakoviny hrubého čreva rástol ďalších 39% pre tých, ktorí sa mutácie rs4143094. V niektorých verziách rovnaký gén je riziko vzrástol o 20%, ale konzumácia ovocia a zeleniny, naopak, to znižuje riziko mnohých nádorov. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod