Publikácia Journal of Human Hypertension oznámil, že nórski vedci skúmali účinky kiwi a iné antioxidačné produktov na ľudské telo (predovšetkým na tele fajčiarov), a prišiel k niektorým zaujímavým zisteniam. Stručne povedané, systematické používanie kivi (trikrát denne), sa výrazne znižuje krvný tlak u fajčiarov, rovnako ako vynikajúci prostriedok prevencie kardiovaskulárnych ochorení.

Štúdia vykonaná Nóri, sa zúčastnilo vyše sto nadváhou a aktívnych fajčiarov vo veku 45 až 75 rokov. Počas úvodnej obdobia stravy týchto ľudí boli úplne vylúčiť kiwi, orechy, granátové jablká, paradajky, jahody, čaj a káva. Potom, všetky rozdelené do troch skupín pod názvom odhaľujúce "kiwi", "antioxidanty" a "kontrolnú skupinu".

Účastníci "Kiwi", jedli tie isté tri kivi denne. Členovia druhej skupiny zjedol celý rad antioxidačných produktov, medzi ktorými bol čučoriedkový džús a slnečnicové semená a výhonky. Menu z predstaviteľov tretej skupiny zostala nezmenená.

Na konci experimentu všetky meria systolický krvný tlak. Ukázalo sa, že tí, ktorí jedia kivi spadol z východiskovej hodnoty 10 mm Hg. (diastolický - 9 mm Hg) v porovnaní so zvýšením o 2 mmHg zástupcovia v kontrolnej skupine a v porovnaní s 2 mm Hg tí, ktorí jedli antioxidant

produkty. Tak kiwi potvrdila svoj význam "kardiovaskulárne" nutričné ​​prostriedky, výhody, ktoré

predčí aj tie "autoritatívne", v tomto zmysle, že strava produkty.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod