Väčšina z nás sa v neskorej zime cítiť neustálu únavu, apatiu, frustrácie a dokonca aj depresie. Vo väčšine prípadov je taký stav v dôsledku deficitu vitamínov, neprítomnosti slnečného svetla, stresu a nedostatok spánku. Hovorí sa, že v takýchto prípadoch najlepší spôsob, ako pomôcť starý - pivovarské kvasnice. Čo to je a je to naozaj tak?

Ak chcete pochopiť dopad pivovarské kvasnice v ľudskom nervovom systéme, musíme najprv pochopiť, čo vitamíny sú zodpovedné za jej stav a aké dôsledky ich výsledkov v deficite.

Vitamíny V. Všetky z nich sú zapojené v centrálnom nervovom systéme, prenos nervových impulzov a mozgu sám. Preto mnoho z ich nedostatku vplyvu na nervový systém a duševné zdravie.

Vitamín B1 (tiamín). Jeho prítomnosť má vplyv na nervový systém a duševné schopnosti. Tiamín je tiež nazývaný "vitamín říz," pretože keď nedostatok ľudskej pamäti zhoršuje, nervy sa blíži hranici (tiamín je chráni), a zmätených myšlienok (B1 podieľa na zásobovanie mozgu glukózy). Vitamín B1 je obsiahnutý v obilnín, hrach, ryža a pivovarské kvasnice. Ale v ošetrených zrnitosti je oveľa menej, pretože tiamínu je hlavne v šupky zŕn. Okrem toho, že sa rýchlo degraduje tepelnému spracovaniu produktov, v dôsledku nikotín, alkohol a cukru.

Vitamín B2 (riboflafin). Podieľa sa na činnosti každej bunky v tele, s využitím energie a réžia ju správnym smerom. B2 je označovaný ako "motor života." Väčšina z nich sa nachádza v mlieka, mäsa, hydinového mäsa a pivovarských kvasníc. B2, ale je citlivý na svetlo. A ak je, napríklad, mlieko bude stáť vo svetle po dobu dlhšiu ako 3 hodiny, zničil asi 70% riboflavínu. Mimochodom, vitamín B2 má žltú farbu a používa sa v potravinárskom priemysle (tzv farbivo E101).

Vitamín B3 (niacín, alebo vitamín PP). Niacín sa podieľa na biosyntéze hormónov (estrogén, progesterón, testosterón, kortizón, inzulín, atď). To je nazývané "vitamín pokoja." Ale okrem toho B3 je zodpovedný za prijímanie energie z potravy. Preto, keď sa človek nemá niacín, telo stojí pred ťažkú ​​voľbu: dobrú náladu a pokoj alebo zdravie a energie. A najčastejšie dôsledkom tohto výberu sa objaví podráždenie, depresia, nervozita, zlú náladu a nespavosť. Ak chcete získať B3, je potrebné zahrnúť do svojho jedálnička výrobky, mäso, sardinky, makrely, pohánka, a pivovarské kvasnice.

Vitamín B5 (kyselina pantoténová). Kyselina pantoténová je potrebné vo veľkých množstvách, mozgu, ktoré mu bolo dosiahnuté signály z zmyslových orgánov. Okrem toho, že je zapojený do metabolizmu lipidov a regeneráciu tkanív. B5 s názvom "všadeprítomné vitamín" vzhľadom na to, že obsahuje prakticky vo všetkých produktoch. Ale problém je, že mrazené potraviny kyselina pantoténová mizne tretina a tepelným spracovaním všetkých 50%. Preto je vo väčšine prípadov osoba nedostane vitamín B5, v správnom množstve. Preto, v ponuke je potrebné zahrnúť hovädzia pečeň, vajcia, hrášok, ražný chlieb, mlieko a pivovarské kvasnice.

Vitamín B6 (pyridoxín, pyridoxal, pyridoxamín). Táto skupina príbuzných látok, ktoré sa zúčastňujú syntézy neurotransmiterov, ktoré zahŕňajú šťastie hormónu serotonín, ktorý zodpovedá za dobré nálady, chuti do jedla a hlbokého spánku. Tento vitamín je tiež známy ako antidepresívum, ktorá hrá dôležitú úlohu v normálnom fungovaní centrálnej nervovej sústavy.

Ukazuje sa, že pyridoxín je zodpovedný za napätie v našom tele. Po B6 je jedným z kľúčových faktorov v metabolizme a v strese, ako viete, že zvyšuje metabolizmus. Z tohto dôvodu, stres zvyšuje potreba tela pre tohto vitamínu, a nedostatok B6 zvyšuje náchylnosť osoby na stres.

Môžete vykonať takýto test: vytiahnuť ruku dlaňou hore, a pokúste sa ohnúť na dva kĺby na štyroch prstoch (nie dlaň v päsť stretu,) tak dlho, kým sa špičky prstov nebudú dotýkať ruku. Ak sa ukáže, že do práce, je veľmi pravdepodobné, nedostatok pyridoxín. Tiež, pretože jeho nedostatok objaviť slabosť, zmätenosť, podráždenosť, nervozitu, nespavosť, zlá koordinácia motora pri chôdzi. Pre kompenzáciu nedostatku vitamínu B6, je potrebné v prvom rade, aby sa nikotín, alkohol, a rafinovaných cukrov. Okrem toho, prírodné zdroje vitamínu B6 sú: avokádo, banány, zemiaky, pšeničné klíčky, hnedá ryža, vajcia, losos, tuniak, kuracie, bravčové, hovädzie mäso, pečeň, obličky, sójové bôby, šošovica, a pivovarské kvasnice. Ale je potrebné pripomenúť, že rafinovaných potravín v ich varení odstránená väčšina vitamínov B a B6 zvlášť.

Vitamín B9 (kyselina listová, foliatsin). Bez tohto vitamínu nemôže kontinuálne výroba dusíkatých báz a aminokyselín, z ktorých proteíny sú syntetizované DNA a RNA. S nedostatkom vitamínu B9 anémia a existuje vážne zrútenia. Hlavnými nepriateľmi kyseliny listovej sú alkohol a väčšina liekov (najmä aspirín). Okrem toho, polovica vitamínu sa stráca pri dlhodobom skladovaní a varenie. Navyše, nie každý deň budete jesť surové fazuľa sú bohaté na kyselinu listovú, pečeni, vaječnom žĺtku, špargľa alebo špenát. Predpokladá sa, že väčšina produktov rôznych výrobcov, ktoré obsahujú kyselinu listovú, sú pivovarské kvasnice.

Vitamín B12 (kobalamín, kyanokobalamín). B12 chráni pred zničením nervových vlákien. Tento vitamín nie je obsiahnutá v akomkoľvek výrobku z rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. "Red vitamín", ako je nazývaný, je produkovaná mikroorganizmami (najmä baktérií), siníc a akumuluje sa v pečeni a obličkách zvierat. Jeho nedostatok spôsobuje depresie, mentálnu zmätenosť a výpadky pamäte. Takže sú najviac citlivé na tieto prejavy vegetariánov, že dáva do mäsa, sami seba a vitamín B12 zbavujú. Jediným zdrojom vitamínu B12 "non-mäso" je pôvod pivovarských kvasníc.

Tento jednobunkové huby, ktoré sa rovnako ako sladidla (lesné plody, ovocie, nektár kvetov, mliečne výrobky). Používajú sa v vinárstvo a pivovarníctve, v pečení, alkoholu a výrobu glycerolu, mliečne výrobky, zdravotníckych a mikrobiologických priemysel, poľnohospodárstvo. Navyše, takmer všetky vitamíny, ktoré sa predávajú v lekárňach, sú vyrobené z kvasiniek (vitamíny B, pre-vitamín D2, nukleové kyseliny). Pivovarské kvasnice obsahovať jednoznačne vysoké množstvo vitamínov skupiny B, a sú ideálne vhodné pre liečbu a prevenciu B-nedostatky vitamínov, je to práve príznaky zimnej depresie.

Povesti, že pivovarské kvasnice sú škodlivé pre postavu nie je nič viac než mýtus. Naopak, prispievajú k normalizácii hmotnosti. Zloženie pivovarských kvasníc zahŕňajú vitamíny B, ktoré sa aktívne podieľajú na tukov, cukrov a metabolizmu bielkovín. Normalizáciu to, že urýchľujú abnormálne spomaliť proces a spomaliť abnormálne urýchliť. To znamená, že príliš tenké, ak sú užívané pravidelne lepší, ale bol príliš plný - postupne stráca váhu navyše.

Zdroj

Priemysel Novinky

Späť na úvod