Skutočnosť, že sa suché plody, zeleniny, húb a orechy obsahujú mnoho užitočných látok, je už dlho známy. Avšak skutočnosť, že môžu byť použité, ako sa zbaviť vážnych zdravotných problémov, to stalo sa známe v posledných niekoľkých rokoch.

Doktor v klobúku

Začnime s tým, že akákoľvek Sušené huby   pomôcť schudnúť. Ak dietetické kuchár zeleninové polievky vo vývare zo sušených húb, bude pocit sýtosti pretrváva dlhšie, než je obvyklé. Okrem toho, cenný proteín nájdený v všetky Sušené huby Na ich nutričné ​​hodnoty nie je horší ako hovädzie bielkoviny, ale nezanecháva žiadne toxické látky.

Sušené hríbiky sú silnými antidepresívum, stimulant intelektuálnej činnosti a prostriedky migrény. Analgetické vlastnosti porcini zvlášť silný v kombinácii s čiernym korením a cesnakom alebo cibuľou.

Kontraindikácie - gastritídy s nízkou kyslosťou a nedostatkom vrodenej enzýmov.

Suché osika a breza pomáhať v boji proti chudokrvnosti, ateroskleróza, rovnako ako s "syndróm lenivý čriev." Na prípravu je máčať po dobu 4 hodín v studenej vode, potom stlačiť a varí sa 30 minút.

Sušené Chanterelles sú ideálne sorbent, majú schopnosť absorbovať škodlivé látky, ktoré sa hromadia v našich črevách, a zároveň odstraňuje rádionuklidy ako je dobrá červeného vína.

Bez výnimky, Sušené huby   bohaté na draslík, prospešné pre srdce. Hlavná vec - nie "korisť" potravín sú nadmerné množstvo oleja alebo tuku smotanou.

Unavení slnkom

Stále populárnejšie Sušená zelenina , Zvlášť paradajky a baklažán. Ale je dôležité, spôsob, akým boli vysušené.

Top vysuší (presnejšie - sušené paradajky), sa pripravujú v otvorenej slnku. Tie potom boli umiestnené v nádobe, sa malé množstvo soli, sa naplní a naleje olivový olej. Ako taký, paradajky bezpečne prežiť až do zimy, takmer bez straty užitočnú súčasť. Najcennejšie z nich sušené paradajky   látka lykopén. Tento karotenoidov bol otvorený pomerne nedávno a doslova otriasla vedca: ukázalo sa, že lykopén je silný antioxidant so silnými protinádorové vlastnosti.

Štúdia o použití paradajkovej lykopénu sa vyrovnali s vedcami, onkológovia, a je teraz schopný preukázať, že látka je schopný zničiť škodlivé bunky sú oveľa efektívnejšie, polyfenoly (protinádorové látky obsiahnuté v zelenom čaji a červenom víne).

Sušené baklažán   pripravený v peci zahreje na teplotu 70 stupňov. Potom sú balené vo vetraných kartónov uložených aj sušené huby. Najcennejšie rysom tohto produktu je schopnosť dodávať dostatočne rýchlo plavidla, z cholesterolu plakov, a všeobecne znížiť koncentráciu "zlého" cholesterolu v krvi. Avšak, aby sa dosiahlo významné zlepšenie, je dôležité, aby variť Sušené baklažán   s minimálnym množstvom soli.

Výhody z bobúľ

Sušené jahody   - Najmä hrozienka, čučoriedky, čerešne - sú lepšou alternatívou ku klasickým dezerty: základné sladkosť im dáva sacharózu a fruktózy, menej kalórií.

Čučoriedky - absolútna špičkou na obsah vitamínu A, je schopný zachrániť zrak. Okrem toho, že znižuje hladinu cukru v krvi, a preto je vhodný pre tých, ktorí trpia cukrovkou. Ak máte nespavosť, zalejeme pol kila suchého čučoriedok vodky, čakať celý týždeň, a potom vypiť lyžicu v noci - spať normalizovaný.

Čerešne sušená zlepšuje koncentráciu a je užitočná najmä pre tých, ktorí sa rozhodli prestať fajčiť: látky obsiahnuté v čerešňa oslabiť závislosti na nikotíne.

Hrozienka užitočné pre všetkých bez výnimky, najmä jasný - obsahuje maximálne množstvo draslíka, fosforu domy - pomáha pri prudkom intelektuálnej práci, obdobie skúšok.

Dáta, najmä Egypt, sú schopní poraziť prechladnutia sprevádzanú vysokou teplotou: obsahujú zlúčeniny podobné štruktúry s aspirínom. Mimochodom, to je jedna z mála sušeného ovocia, ktoré obsahujú veľké množstvo provitamín B5 - nám dáva zdravie vlasov a nechtov.

Sušené papája je prírodný hepatoprotector, a zároveň zlepšuje metabolizmus dusíka v tkanivách.

Kompót sušených hrušiek je schopný zbaviť chronickej kolitídy, a na zlepšenie sexuálnej aktivity.

Figy a slivky nie sú len silné preháňadlá. Sú schopné normalizovať fungovanie štítnej žľazy, a tiež zbaviť cardioneurosis a chronickej bronchitídy.

Sušené marhule, podľa nových údajov, je užitočné nielen pre srdce a cievy. Ako sa ukázalo, aktivuje regeneračné procesy v hlbokých vrstvách pokožky, pomáha zbaviť vnútorného opuchy.

Na matíc

Orechy - Docela kontroverzný produkt. Na jednej strane, väčšina orechy Oni obsahujú cenné živiny. Na druhej strane - tam by mala byť s veľkou opatrnosťou. Orechy bohaté na tuky a komponenty na vysokej úrovni, ktoré sú schopné, keď "predávkovanie" trigger migrén, zápchy a alergie.

Lieskový oriešok - skvelý produkt pre tých, ktorí trpia hypotenzia, náhle zmeny nálad. Zároveň obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré chránia cievy na nohe tromboflebitídy. V kombinácii s červenými hrozno lieskových orechov je vynikajúci prostriedok na zvýšenie hemoglobínu v krvi.

Mandle sú užitočné pri liečbe mnohých gynekologických ochorení (najmä endometrióza), bronchiálna astma a tuberkulózu, rovnako ako v chronickej pyelonefritídy.

Pistácie navýšenie tlaku, zvýšiť vitalitu, a zároveň chrániť pečeň od toxínov.

Céder orechy schopné plne uspokojiť ľudské potreby všetkých živín, zvýšiť množstvo materského mlieka u dojčiacich matiek, a urýchlenie procesu regenerácie slizníc po poranení alebo zápalu.

Yulia Polonskaya

Zdravé stravovanie

Späť na úvod