Zdá sa, džemy a želé sú vhodnejšie ako sladkosti a to nielen preto, že sú málo kalórií. Tento druh dezertov, môže, ako presvedčiť vedci pomáhajú v boji proti šíreniu rakoviny.

džem

Všetky obchodné - na pektín komponentov, ktoré sú vyrobené na báze želé cukroviniek. Odborníci z Ústavu pre výskum potravín v Spojených štátoch uviedol, že ak vstúpi ľudské telo pektín môže brániť progresii ochorenia vo všetkých fázach - to sú výsledky rôznych štúdií.

Zvlášť, monitoring, vykonáva profesorom Vic Morris a odborníkov z University of Georgia, zistil, že pod vplyvom pektínu z tela aktívne toxíny, rovnako ako spomalenie rastu rakoviny prostaty. Po rakovinových bunkách prostaty vystavené pektínu prášku, 40% z buniek infikovaných nádoru ukončenia rastu.

Ďalšie experimenty uskutočňované na potkanoch a bunkových štruktúr, bolo zistené, že pektín môžu tiež inhibovať vývoj rakoviny pľúc a hrubého čreva.

Vedci už predtým poznal niektoré užitočné vlastnosti pektínu. Predpokladá sa, že pektín zlepšenie metabolizmu a periférne prekrvenie, podporuje rast priaznivých črevnej mikroflóry, a sú prospešné pre jeho peristaltiky. Podľa lekárov, pektín má jedinečnú schopnosť preniknúť do krvnej cievy a ľudskú kožu, čo zvyšuje jeho hodnotu ako enterosorbentov - to je dobre pripojený a zobrazí telo ťažké kovy, pesticídy, herbicídy a ďalších zložitých chemických zlúčenín.

Získať pektín z citrusov, jablka, slnečnica, topinambur, morské riasy a tekvica. Doma, najjednoduchší spôsob, ako dostať pektín z jabĺk. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod