Jesť hrozno má určité výhody pre zdravie, ale ukázalo sa, že je veľmi cenné a užitočné vlastnosti majú hroznových jadier. Vedci zistili, že obsahujú zložky, ktoré môžu znížiť degeneráciu mozgu v starobe.

hroznových semienok

Odborníci z univerzity v Adelaide Flinders, Austrália, povedal, že jesť hrozno spoločne so semenami je oveľa užitočnejšie. Látky obsiahnuté v kostiach, môžu prispieť k boju proti degeneratívnych ochorení centrálneho nervového systému, najmä Alzheimerovej choroby.

Výskumníci vysvetliť pozitívne účinky hroznových jadier na ľudského mozgu tak, aby boli koncentrované polyfenolické zlúčeniny, ktoré interferujú s tvorbou mozgu jeho poškodeniu pre ukladanie amyloidu proteínu. Počas experimentu s hlodavcami sú myši, ktoré sa po dobu šiestich mesiacov ponechané na diétu s vysokým obsahom extraktu z hroznových jadier - ukázal oveľa lepšie kognitívne schopnosti v porovnaní so zvieratami kŕmená normálnu stravu. Okrem toho myši, ktoré predtým, ako experiment ukázal, príznaky demencie, po "diéta hroznových jadier" 50% zníženie poškodenia ukazovateľov mozgových buniek.

Na základe výsledkov tejto práce základe vedci Je rozumné sa domnievať, že z hroznových semienok môže slúžiť ako lacný, prírodný a bezpečný spôsob, ako zabrániť vzniku Alzheimerovej choroby. Takže myslíte, že dvakrát pred vypľuť kosti hrozna! (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod